Paso a paso
- 1
Lavaremos todas las verduras y las cortamos en taquitos muy pequeños. Mezclamos todos los ingredientes y los salpimentamos al gusto. Ponemos el horno a precalentar a 180¤.
- 2
Vamos disponiendo las tortitas y rellenandolas. Ponemos una base de tomate y seguidamente verduras y el jamón.
- 3
Vamos enrollando las enchiladas y disponiendo en la fuente que vayamos a usar para el horno.
- 4
Cuando hayas colocado todos no tienes mas que añadirle porencima mas salsa de tomate, las especias pimienta y comino. Y una buena capa de queso. Usa la cantidad de queso que prefieras.
- 5
Metemos la bandeja al horno furante unos 20 minutos o hasta que veamos que el queso esta a nuestro gusto y ya esta hecho.♡♡♡
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