Salpicadas de semillas de linaza, rellenas de rajas de berenjena asada, tomaticos cherry y queso mozzarella fundido a las hierbas, que les parece? Si me siguen les cuento el proceso, divertido, encantador y delicioso. Sano por aquello de los vegetales y las semillas, vamos allá!

Amo los panqueques con manjar y Nutella#familiar

Los panqueques son una especie de crepes o tortillas delgadas que se sirven cubiertos o rellenos de ingredientes dulces o salados (dulce de leche, chocolates, crema de manzana, frutas, carnes, verduras, quesos, etc.).Una receta fácil y muy práctica porque se los emplea para todo, ya que, según como se los prepare pueden presentarse como entrante, como plato central o como postre.

Sanas, sin azúcar y muy fáciles de preparar 😋

Para cuando te levantes con ganas de comer algo rico, es muy fácil y rápido !! !

Los panqueques son muy famosos en Argentina, especialmente aquellos rellenos de dulce de leche, son un postre típico que aparece en la mayoría de las cartas de los restaurantes. Algunos son algo borrachitos, pues llevan alcohol; otros se sirven espolvoreados con azúcar glas o impalpable, pero todos llevan dulce de leche y los más golosos los piden ración doble.Adjuntamos un vídeo sobre cómo hacer la masa de panqueques.Vídeo: Cómo hacer masa de panqueques

Los panqueques son perfectos para hacer lasañas!!

Estos panqueques se pueden usar para infinidad de recetas que se os ocurran. Si la queréis para algo dulce basta con añadir unas cucharaditas de azúcar. En mi caso eran para canelones. Y las que han sobrado las he utilizado con algo dulce aunque no llevasen azúcar😋. #cocinaconlospeques #claudia

Si quieres que te salgan más usa 1 kilo de harina. Si doblas cantidades, usarás aproximadamente más de 1.5 litros de leche, recuerda que la masa debe ser líquida, no espesa, si cuesta un poco esparcirse en el sartén, agrega más leche. Entonces huevos usa 3, no 4, el huevo está caro