Bacalao en salsa de cebolla y espárragos

grego&monica @gregomonica
#familiar otra forma de comer bacalao
Bacalao en salsa de cebolla y espárragos
#familiar otra forma de comer bacalao
Paso a paso
- 1
Poner a cocer las judías verdes con una cebolla y los huevos duros (limpiar bien los huevos para cocerlos con las judías)
- 2
Poner el bacalao en agua y al arrancar a hervir lo apartamos
- 3
Picamos la cebolla en juliana y los ajos y los ponemos a sofreír cuando la cebolla esté casi transparente echamos el vino el perejil bien picadito
- 4
Añadimos los espárragos un huevo cocido picado y espesamos la salsa con un poquito de maicena y listos para degustar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A grego&monica le encantará ver cómo quedó.
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