Galletas de avena, chocolate y manzana (Mambo/Thermomix)
Paso a paso
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Ponemos el azúcar en el vaso, y prográmanos a Velocidad 5-7-10 progresivamente. Reservamos
- 2
Pelemos la manzana, partidas en 4 trozos cada una de ellas, le quitamos las pipas. Metemos en el vaso sin limpiar y cortamos 10seg/ Velocidad 5. Y vamos ampliando hasta que quede en trozos pequeños.
- 3
Añadimos la canela, la harina, el azúcar, el huevo, el aceite, la levadura y la sal. Mezclamos 10 seg/ Velocidad 6.
- 4
Por último, añadimos el cacao, los copos de avena y trituramos 1 min/ Velocidad 4.
- 5
Mientras precalentamos el horno a 180*grados, forramos una bandeja de horno con papel de horno. Con la ayuda de unas cucharas vamos poniendo las galletas, dejando hueco entre ellas.
- 6
Horneamos durante 30 minutos. Dejamos enfriar para que endurezcan un poco.
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