Paso a paso
- 1
Se cogen los huevos, se separan las yemas de las claras y se echan en un bol. A continuación se echa el azúcar.
- 2
Después se le añade la maicena.
- 3
A continuación se le echa la leche poco a poco, previamente hervida con un cáscara de limón y una de canela.
- 4
Y se pone al fuego otra vez hasta que hierva y se ponga espesa y se aparta, en ese momento se echa la mantequilla.
- 5
Se deja enfriar y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARIA PURIFICACION BETETE le encantará ver cómo quedó.
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Video receta: https://www.youtube.com/watch?v=NM8ALXE3Hx0 Tamara Dulce y Salada
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