Estas tortas donde se reemplaza la harina por miga de pan quedan con un sabor muy especial, apenas para incluir en modo #sinharina

Un hojaldre con cuatro clases de quesos y una base de sofrito de verduras. Otra forma diferente de cómo hacer una pizza muy fácil y rica.

A mi hija le encanta de esta manera

Fácil. En la sarten se aprecia mas el color del queso que en el plato.

Sobre dónde surgió la salsa 4 quesos, hay varias teorías, por un lado hay quienes afirman que fue en el norte de Italia en la zona de Milán por otro lado, también hay quien cree que el plato surgió en la zona sur de Italia, parece ser que fue una adaptación de la salsa Mornay, de origen francés, derivada de la bechamel, pero con huevo y queso Gruyère, que en Italia empezaron a elaborar con los quesos mozzarella, gorgonzola, Parmesano y pecorino.Los quesos que se usan para esta salsa pueden variar, pero curiosamente no se suele usar Mozzarella, los más habituales son el Taleggio (que se puede sustituir por queso Brie), el Gorgonzola, el Parmesano y, el Gruyère, también se usan el Emmental, el Provola, o el Pecorino.#lowcost

Me llamó ayer mi hijo y me dijo "Papá hoy cocino yo", como el programa de televisión, me quedé estupefacto !!!, pues él trabaja como cocinero pero en casa nunca lo hace y por una vez que se decidió no dije ni ésta boca es mía, accedí muy contento y me froté las manos, pues cuando cocina otro, la comida parece que sepa mucho mejor, y así fué, la pasta estaba deliciosa, se lo hice saber, me encantó.Pienso que la receta se hace original por la combinación de los quesos, según mi criterio estaban muy bien escogidos, usó tipo Emmental, de color y aroma suave parecido al de la nuez, Gouda de sabor dulce y semigraso , Cheddar naranja de sabor intenso y Parmesano duro y semigraso con sabor floral y afrutado.La crema resultante mezclada con la pasta, estupenda !!!, junto al punto de cocción de los Farfalle y una sencilla y sobria presentación, merecieron el 10 final, confío que repita con otros platos.

Hay muchos tipos de tortellini, en esta receta yo utilizo los que vienen rellenos de jamón serrano, pero se puede utilizar cualquier otro.

Instagram 🍓 JulietsSweetCreations 🍓 sígueme para ver más recetas, vídeos y fotos 💕Hice esta receta para cenar el domingo, se hace muy rápido en menos de 20 minutos🔥 Podéis usar el queso que más os guste, yo use queso feta😋 También podéis añadir jamón, bacon ....🥓🍖

BASTONCITOS DE VERDURAS PARA MOJAR EN UNA RICA MOUSSE DE QUESOS VARIADOS. UN NUTRITIVO APERITIVO PARA COMPARTIR CON LOS AMIGOS Y UNA CERVEZA BIEN FRESQUITA O UN VINO, LO QUE QUERAIS.

te voy a mostrar cómo preparar unos deliciosos y facilísimos espaguetis a los 4 quesos, es una receta perfecta, para tenerla preparado en pocos minutos.

No tengo delantal dorado, ni creo que lo consiga 😉 pero intentaré colaborar en el reto.#DelantalDorado23

Unos ñoquis bañados con una salsa de cuatro quesos y taquitos de jamón serrano. Una receta muy fácil y rápida de hacer, pero sobre todo riquísimos.