Rollo de Carne con Verduras y ají
#platounico #vegetal me encanta la carne al horno y con verduras y un poquito de ají más rica aún, disfrútenla
Rollo de Carne con Verduras y ají
#platounico #vegetal me encanta la carne al horno y con verduras y un poquito de ají más rica aún, disfrútenla
Paso a paso
- 1
Lo primero es cortar todas las verduras y las salteamos en un chorrito de aceite, sal, condimentos y orégano. La espinaca no la sancochamos
- 2
Tomamos la carne y la habríamos dejándola delgada pero no transparente
- 3
Ahora la cubrimos con una cama de Espinacas
- 4
Agregamos el repollo y el morrón
- 5
Ahora colocamos el zapallito Italiano y el ají
- 6
Con todos los elementos empezamos a enrollar y con una pita amarramos para que no se suelte el rollo y le agregamos sal por fuera
- 7
Ahora colocamos en una bandeja papel platinado, colocamos el rollo de Carne con unas papas y tiritas de ají
- 8
Cocinamos a 250 gr por 40 minutos, después nos debería quedar así.
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