Pavo con zanahoria y brócoli
Estoy vaciando la despensa por mudanza y necesitaba un plato sencillo, rico, con proteínas y saciante, para acompañar un puré de verduras. Es muy sencillo y bajísimo en calorías (especialmente si hacéis las verduras al vapor). Como cena ligera va superbien y sacia el apetito.
#Rápidas #Alambiquecocina
Pavo con zanahoria y brócoli
Estoy vaciando la despensa por mudanza y necesitaba un plato sencillo, rico, con proteínas y saciante, para acompañar un puré de verduras. Es muy sencillo y bajísimo en calorías (especialmente si hacéis las verduras al vapor). Como cena ligera va superbien y sacia el apetito.
#Rápidas #Alambiquecocina
Paso a paso
- 1
Primero cocinar las verduras. Yo las he hecho al vapor en el estuche lekue, pero también pueden hervirse o saltearse.
- 2
Hacer el pavo a la plancha en trocitos.
- 3
Juntar todo y dejar que se enfríe un poquito. Añadir vinagre por encima.
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