Tarta de pollo y champiñones

Name: Tarta de pollo y champiñones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pechuga pollo cocida; 1 cebolla; 200 g champiñones; Pocillo de vino tinto o blanco (a gusto del cocinero); 4 huevos; 1 pote crema de leche (200 g)

Lorena Bertoni 😋 @Lorena_Bertoni

Saavedra - C.A.Buenos Aires

#platounico

Tarta de pollo y champiñones

Lorena Bertoni 😋 @Lorena_Bertoni

Saavedra - C.A.Buenos Aires

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Ingredientes

1pechuga pollo cocida
1cebolla
200 gchampiñones
Pocillo de vino tinto o blanco (a gusto del cocinero)
4huevos
1 potecrema de leche (200 g)

Paso a paso

1

Aclaro que esta receta la prepare con pollo cocido que me cobró de otra comida.
2

Saltear la cebolla picada. Cuando transparente
3

Agregar los champiñones fileteados.
4

Agregar el vino y subir el fuego.
5

Colocar el pollo picado.
6

Por otro lado batir los huevos con la crema. Condimentar con sal, pimienta.
7

Colocar al relleno la crema con huevos. Mezclar bien.
8

Colocar en la masa. Cocinar por 30 minutos a fuego medio.

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Maga.

Quedo riquísima!! Yo le añadí un poco de queso azul, queso portsalut, jamón y queso rallado.

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jueves, 20 de junio de 2019 a las 11:16 PM

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