Guisado de pollo 🇻🇪 estilo Edgar
Llamado pollo al jugó , este es un plato característico y básico en la cocina Venezolana. Los ingredientes varían según la región y los gustos personales , generalmente acompañado de tostones , arroz y ensalada .
Plato básico y versátil para una gran variedad de platos, con tallarines , vegetales horneados , porotos etc.
#SeBusca
Guisado de pollo 🇻🇪 estilo Edgar
Llamado pollo al jugó , este es un plato característico y básico en la cocina Venezolana. Los ingredientes varían según la región y los gustos personales , generalmente acompañado de tostones , arroz y ensalada .
Plato básico y versátil para una gran variedad de platos, con tallarines , vegetales horneados , porotos etc.
#SeBusca
Paso a paso
- 1
Preparar y lavar los ingredientes, opcional agregar cualquier otra especie o ingredientes
- 2
Llevar el pollo y el agua suficiente para tapar la pieza del pollo y a cocinar a fuego alto con sal y ajo por 10 minutos
- 3
Luego bajar a fuego medio y agregar los ingredientes hasta ablandar la papa y la zanahoria
- 4
Bajar el fuego a lento y reducir aún más el líquido y agregar el cilantro al casi final
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Albóndiga rellena de coliflor bañada en su propia salsa Albóndiga rellena de coliflor bañada en su propia salsa
Me la enseñaron, le puse mi toque y ahí se las dejo, espero les guste.#fit
-
-
Muslos de pollo guisados Muslos de pollo guisados
Una receta #familiar para compartir a la hora del almuerzo.
-
Guisado de pollo Guisado de pollo
Si no te gusta tan fuerte, ya que la pasta de tomate es muy fuerte, al igual que el queso fetta, puedes sustituirlo por tomate normal y queso rallado... ¡Está incluso más bueno!
-
Guisado de pollo Guisado de pollo
Es la segunda vez que utilizo las hierbas provenzales en guisado de pollo y la verdad es que juntos están buenísimos. #pollo #guisados #especias #ideas
-
Guisado de pollo Guisado de pollo
#vendimia2020Receta un poco más complicada pero está buenísima espero que os guste
-
Guisado de pollo Guisado de pollo
Deliciosa receta que aprendí de mi madre👩👧, muy rica y sana😜
irene -
-
Guisado de pollo y verduras Guisado de pollo y verduras
#cocinafamiliar #lasrecetasdemamá Os dejo una receta, tradicional, aprendida de la mejor cocinera que tengo en mi vida, mi madre. Y como de ella he aprendido lo mejor, comparto esta receta que sabe a gloria, sabe a mamá, y sobre todo a mucho amor, uno de los secretos más conocidos y poco experimentados en muchas ocasiones, os dejo una de las primeras recetas que aprendí a cocinar, y me encanta hacerlo a fuego lento (chup-chup).
-
Guisado, de costillas y pollo Guisado, de costillas y pollo
#lasrecetasdecookpad #felizcooksnap Os dejo un plato muuuy rico!! Y apetecible en estas fechas, de frioo, no se vosotros pero por aquí han bajado más las temperaturas y esto ayuda a combatir con el frío! y bueno en mi caso en verano el calor! Pero bueno yo soy otro caso!!! Lo mismo me da !! a mi un estofado o guisado, me apetece siiempre.Sencillo, rico!! Vamos al lío!! Os animo! Porque está brutal!! Ya sabéis recetas de mamas, abuelas...a fuego lento, y con mucho amor, que hoy os comparto!! -
Guisado de pollo con patatas Guisado de pollo con patatas
Este plato de cuchara se puede hacer con la carne que a cada cual le guste y combinarlo con las patatas y verduras.En este caso he escogido muslos deshuesados por cambiar un poco el estilo que de normal se suele hacer con ternera.Lo que importa es el sabor que se quede una vez terminada la cocción, ya que no me ha quedado nada mal, de hecho ha sobrado un poco y he sacado las judías, los ajos y el laurel, para poder triturarlo y ponerlo para cenar como si fuera puré y colocamos las judías encima del puré, delicioso ( no tengo fotos del puré).Aunque en la foto se vean 4 muslos deshuesados he utilizado 3 y el otro lo reservo para otro cocinado.
-
Guisado de pollo con patatas Guisado de pollo con patatas
Es la primera vez que lo pruebo y la verdad pensé que no me gustaría tanto, pero, que bueno estaba :)
Más recetas
Comentarios (2)