Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes secos junto con el queso
- 2
Derretir la manteca y agregarla en la leche (la leche a temperatura ambiente)
- 3
Incorporar a la mezcla de harina y unir para formar una masa bien tierna. Amasar suavemente.
- 4
Estirar de unos 2 cm. de espesor y cortar en forma redonda unos medallones de unos 4 cm. de diámetro.
- 5
Colocar sobre chapa enmantecada y hornear por aproximadamente 10 minutos a unos 250 C - 450 F
- 6
NOTA: El tiempo varía unos minutos más dependiendo del horno. Cuando se vean doraditos ya están listos. Pinchar con un tenedor y si sale seco ya están :)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elizabeth le encantará ver cómo quedó.
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