Penne con brócoli y anchoas
Paso a paso
- 1
Ponemos a cocer el brócoli a vapor. Reservamos (la misma agua podemos usar para cocer la pasta, añadiéndole sal)
- 2
A continuación, en una sartén ponemos a derretir la mantequilla(lo hago a ojo, si al final veo que la salsa puede quedar un poco seca añado más mantequilla) le añadimos un diente de ajo picado, las anchoas y luego el brócoli, esto a fuego muy lento y sin remover tanto para que el brócoli no se haga puré.
- 3
Ponemos a cocer la pasa, escurrimos y lo mezclamos con la salsa en la sartén antes de meterlo en el cuenco donde se va servir. Espero que les guste la receta!! En casa siempre me dan halagos cuando lo preparo, es riquísima!
- 4
No olvidéis de mirar los minutos q pone el paquete de la pasta y retirarlo un par de minutos antes, que luego en la sartén termina de cocerse mientras mezclamos con la salsa.
Recetas similares
-
Pasta con atún Pasta con atún
Es una receta sencilla, para personas que están aprendiendo. #pasta #almuerzo
-
-
Penne rigate con anchoas Penne rigate con anchoas
Compre esta pasta y a salido buenísima
-
Pizza de brócoli y anchoas Pizza de brócoli y anchoas
Pizza más saludable que las clásicas, al hacerse la masa de la base con brócoli...
-
Penne con verduras y jamón Penne con verduras y jamón
Añadir el tomates y jamón es punto importante para esta receta.
-
-
Penne con brócoli en salsa de cúrcuma Penne con brócoli en salsa de cúrcuma
Esta es otra de las recetas que me han surgido para variar cada día el menú para mis hijas.
-
-
Pasta con brócoli Pasta con brócoli
Sin duda, una de mis patas favoritas, rápida y riquísima!
Daniela C. -
-
-
Pasta con brócoli Pasta con brócoli
Http://lacocineranovata.blogspot.com/2018/05/pasta-con-brócoli.htmlTenía muchas ganas de hacer pasta con brócoli de Celi. El toque de ajo y anchoas le da un saborcito increíble. Yo dejé que el brócoli se deshiciera para que se integrara bien en la salsa, pero es algo opcional.Que plato más sencillo y rico.
Más recetas
Comentarios (3)