Costeletas con puré
El puré queda muy rico, muy cremoso si le ponen leche
Paso a paso
- 1
Pelar, lavar y poner a hervir las papas
- 2
Unas vez listas las papas pisar con un pisa papas
- 3
Una vez pisada agregar pimienta y sal
- 4
Luego la leche, mezclar y pisar de nuevo para formar bien el pue
- 5
Salar las costeletas
- 6
Un secreto a las costeletas hacerles dos cortes uno en cada extremo así cuando las cocinan no se encogen.
- 7
Calentar un sartén con un chorrito de aceite y poner a freír las costeletas
- 8
Una vez listas las costeletas servir con puré
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