Precalentar el horno a 230 grados. Mezclar los quesos, en otro bol mezclar él harina con la leche y todo lo demás y agregar los quesos dejando 3/4 de taza para la cobertura

Amasar aunque parezca seca, es hasta que se una todo y queda una masa suave, hacer 20 bollitos y aplastar para colocar en una asadera (yo utilice papel manteca) y sobre cada pancito colocar el queso que quedó, luego al horno por 25 minutos y listo

La masa se puede guardar hasta 3 meses en el congelador, espero les guste, a mi familia les encantó, porque esperaron unos 15 minutos y lo saborearon 😉