Sopa de casa

Mercedes Huaman Flores
Mercedes Huaman Flores @cook_7234958
Huancayo

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Mercedes Huaman Flores
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Ingredientes

  1. 100 gcrema de alverja
  2. 1 atadoespinaca
  3. 1 cuartofideos codito
  4. 1zanahoria poro y nabo y una pelada y picada en larguitos De
  5. 100 gramoszapallo rallado
  6. 1 cucharadaarroz molido
  7. al gustoSal
  8. 2 gramosorégano
  9. 1 cuartocarne de res o pollo picado en cubos
  10. 1/2 tazaarvejas frescas
  11. Pelar 3 papas y picar en bastones gruesas

Paso a paso

  1. 1

    Una olla agregar unas gotas de aceite y doré el ajos y agregue un litro de agua hacer hervir y agregar las verduras bien lavadas y la papa la alverja y la carne hervir bien y agregue fideo sal al gusto orégano dejar que hierva hasta que sancoche el y en fideo y en un tazón disuelve la crema de alverja con agua fría y agregue ala sopa y hervir por 5 minutos y agreué las espinacas y listo

    Foto del paso 1 de la receta: Sopa de casa
    Foto del paso 1 de la receta: Sopa de casa
  2. 2

    Servir la sopa caliente y a degustar
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Mercedes Huaman Flores
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Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.
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