Postre de leche con maicena que se deja cuajar y luego se corta en porciones, se reboza y se fríen, por ultimo se pasan por una mezcla de azúcar y canela, deliciosos.

Estas bacaladillas fritas quedan crujientes y muy sabrosas. Lo bueno, que se hace en un voleo y seguro que gusta a todos.

Espero que os guste, yo lo usé para hacerlo con nachos y queso rallado por encima

Una manera diferente de hacer las patatas con bacon y queso!

Ésta es una receta de mi madre modificada. Ella le ponía miel en la masa y la hacía con harina trigo blanca. Pero así quedan perfectas también.#mirecetario

Como la Frita de calamares o la de pulpo. en esas recetas originarias de las Islas Baleares está inspirada esta Frita de chipirones. Un plato lleno de sabor y muy sencillo en su elaboración. Les dejo por aquí el enlace al vídeo por si lo quieren ver: https://youtu.be/6NufnBcRo2M

El pan de ajo consiste típicamente en pan cubierto con ajo y aceite de oliva (preferiblemente virgen extra). Se usa a menudo como acompañamiento simple para la pasta, otros platos italianos y asados. Se suele tostar u hornear.

Como ya sabeis muchas, soy nacida en Andalucia y mi madre el pescadito frito fuera de la clase que fuera le quedaba riquisimo.Los chipirones pequeñitos (estos) eran su especialidad . Son ideales para tomar el aperitivo, como tapa.

En casa adoramos la comida mexicana, pero donde vivimos no tenemos cerca ningún restaurante así, por eso no me quedas más opción que intentar hacer sus platillos en mi cocina, y estas #fajitas son brutales. El picante lo puedes poner al gusto y el queso es mejor que sea tierno, se derrite mejor. Que disfrutéis tanto como yo con estos burritos!😍

Es una receta de costillas a la miel pero cambiada a mi manera han salido buenísimas y te aseguro que son las costillas a la miel más fáciles de hacer y más buenas y puedes acompañarlas con lo que tu quieras

Receta para chuparse los dedos. Habitualmente los trozos de pollo se hacen con hueso, preferiblemente sin piel, pero yo acostumbro a hacerlo deshuesado porque se cuece antes por dentro. Tiene un sabor super rico y queda muy crujiente.

Para conmemorar el día internacional del huevo que se celebra el 8 de octubre he preparado un plato con huevos, sencillo y diferente, con todos sus ingredientes fritos, huevos, pimientos, cebollas, berenjenas, ajo, y perejil picado para decorar. Lo original de la ensalada es que las yemas de los huevos se fríen separadas de las claras y se disponen por separado en la presentación del plato, siendo su atractivo el bocadito de yema y patata en el centro.Sencilla, diferente y deliciosa.