esto surge porque las sobrinas de mi familia suelen hacerlas para los cumple de las tias

Es el nombre que mi hija Paula puso a esta hermosa y exquisita tarta que me regaló para el día de la madre, hecha por ella con todo su amor y cariño. Es una bizcocho de yogurt sabor a fresas con una capa de chocolate fundido sobre su superficie y adornada con merengue y corazoncitos de azúcar.

Para celebrar mi cumpleaños decidí hacer una receta de mi madre. Ella preparaba unas tartas de cumpleaños realmente maravillosas. Ésta es la que utilizaba como base para un pastel de varios pisos, por eso es una masa contundente que puede aguantar el peso de 2 o 3 pisos más.En este caso hice algún pequeño cambio, como incluir el jengibre escarchado en lugar de una mayor cantidad de pasas de uva.Tampoco utilicé el glaseado real o cobertura de almendra como hacía ella, sino que la cubrí con chocolate blanco.Espero que os guste!¡Por cierto, se puede guardar durante varios días, incluso meses, en una lata cerrada herméticamente!Lamentablemente no tengo las fotos de la preparaci´ón porqueen aquella época sólo pblicabamos la foto de presentación.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=HDPrYm07MW0Tarta de mi 55 cumpleaños, con crema pastelera, merengue Italiano y un bizcocho genovés facilísimo de hacer, además como el bizcocho esta regado con un almíbar queda súper jugoso. La combinación de sabores crema pastelera y merengue es siempre un acierto, gusta a grandes y pequeños porque esta riquísimo. Es una tarta tradicional de cumpleaños que este año es la de mi cumpleaños y me hace especial ilusión compartirlo con todos vosotros.

La preparé especialmente para mi sobrina. Le encantó.

Es un clásico y una delicia, fácil , fácil, también conocidos"huesitos"Todo el que la prueba me cuenta alguna anécdota de su juventud, por eso lo del nombre....😂😂

El 21 de febrero es el cumpleaños de mi madre. 60 primaveras!!!! Eso hay que celebrarlo, y con qué mejor que con una de mis tartas. Espero que le guste.....y a vosotros 😉 #delantaldorado

Que todo lo que se hace con amor sale perfecto.

Bueno creo que éste es el recuerdo más vivo que tengo de mi casa, de mi tierra, pero sobretodo de mi madre.. Es mi favorita... Existen mil versiones.. Yo os dejo la mía.. Y feliz día de las madres..💛💙❤

Tarta especial para una persona muy especial en mi vida. Está elaborada con productos sin gluten y es apta para celíacos. #1receta1árbol#miebook