Granola con miel
Esta es mi manera fácil y deliciosa de hacer una buena granola bien completa casera endulzada con miel. Ideal para acompañar un buen yogurt también casero y natural en el desayuno o en la merienda.
Granola con miel
Esta es mi manera fácil y deliciosa de hacer una buena granola bien completa casera endulzada con miel. Ideal para acompañar un buen yogurt también casero y natural en el desayuno o en la merienda.
Paso a paso
- 1
En un bowls colocar la avena, coco y frutos secos picados más bien gruesos para que se noten.
- 2
En un recipiente aparte fundir la manteca junto con la miel y volcar sobre la mezcla de avena.
- 3
Mezclar muy bien para que toda la preparación quede húmeda, como una especie de arena bien gruesa.
- 4
Ponemos todo en una placa para horno amplia previamente forrada con papel manteca.
- 5
Llevamos al horno pre-calentado a 190º durante 25 minutos aproximadamente, debe tomar un aspecto dorado. No lo descuides ojo se arruinaría todo si llega a quemarse.
- 6
Sacamos del horno, en ese momento va a tener una textura húmeda y pegajosa.
- 7
Retira el papel manteca y deja enfriar bien sobre la placa , mover continuamente para que no se pegue y de apoco va a ir tomado textura bien crocante.
- 8
Por último agrega las pasas de uvas y trocitos de manzana deshidratada.
- 9
Guarda en un recipiente hermético para que se conserve en perfecto estado y disfrutarlo cuando quieras con lo que más te guste.
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