Carpacho de pulpo y zanahoria
Rosana Poveda @cook_15853750
Paso a paso
- 1
Congelar la pata previamente y cuando esté semi congelada cortar a láminas muy y finas, si tenéis mandolina mejor..
- 2
Laminar la zanahoria cruda..
- 3
Añadir el wakame a modo decoración.. Y añadir la sal el aceite y la pimienta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosana Poveda le encantará ver cómo quedó.
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