Acompañado de un básico puré de papas (en mi recetario), muy aceptado en mi casa para compartir y degustar con ustedes, para un almuerzo o cena, muy suave y delicioso! Intentar y compartir conmigo las fotografías, las espero, vamos y les cuento cómo lo hice. Aquí tienes mi link para el puré de papas básico con crema de leche: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/2437968-puré-básico-de-papas-con-crema-de-leche

Níscalos con cerdo, con huevos, con arroz, al ajillos, en fin, es tan apreciado éste hongo en casa que va con todo, cada vez que hay la oportunidad de tenerlos, nos gozamos su sabor, su textura y la forma de prepararlos. Acompañados de salsa de ostras y ajos sellados, lo comparto para que lo intenten y porque no, lo compartan conmigo!

Con carne molida de pechuga de pollo, uvas pasas y aceitunas rellenas de anchoas, con una guarnición de papas a lo pobre con mantequilla de perejil y nada más. Para ésta época de compartir de cerca con todos los miembros de la familia y amigos, muy fácil y rápida de preparar y adecuada para tener en la nevera lista para disfrutar con una salsa de ciruela aromatizada con esencia de vainilla macerada en una sangría o en un vino tinto. La traigo para Ustedes, que se la gozen y la intenten en casa. Buen provecho!!!

Estoy tratando de variar agregarle el nuevo sabores al cerdo

Alitas de pollo en salsa de naranja hechas en olla a presión y doradas en la sartén...

No les conté en la receta anterior, que mamá hacía lo imposible para que consumiéramos tomate, un vegetal excepcionalmente bueno para la salud en general, no lo podíamos ver ni de lejos, no, nos gustaba, se las ingeniaba usándolo en los guisos de todo tipo y más en el bistec de carne de res o de cerdo y así nos podíamos comer el saco entero de tomates...jajajajaja. "Crudo ni pinta'o" Mis hijos reclamaron, porque no los enseñé a comer tomate cuando eran niños, como a mí no me gustaba no lo incluía en la cesta de mercado. Hoy a mis tantos años, soy fanática número uno del tomate en todas sus presentaciones, razón por la cual me llevo los aplausos en casa...jajajaja, así que, a lo que vinimos😜😜😜#TeQuieroMamá#vegetal

Con queso, tipo americano, básico y rápido para comer con poco tiempo pero delicioso...! Los acompañé con ensalada Toscana en mi recetario. Entren conmigo y les cuento el proceso...!🐷

Jugoso y tierno queda este lomito de cerdo🐷 en salsa roja al tomate. Muy fácil y rápido de hacer. Acompañado de una macedonia de vegetales y huevo, van muy bien para una alimentación balanceada y a la hora del almuerzo. Me acompañan y se los cuento porque #yoestoyencasa #yomequedoencasa #recetasfáciles #aprovechandolashoras #delantaldorado 💝💚💜❤️

En este plato esta servido con 4 recetas, pero sólo voy a resaltar la preparación del cañón de cerdo y la salsa que lleva; porque ya publiqué por aparte. torta de cebolla, queso costeño y pechuga desmechada. #sartén

Un rápido, muy a gusto, fácil y que va muy bien con ensalada de vegetales fresca o como yo que tenía ensalada rusa, en mi recetario y la usé como guarnición, para esos días de poco tiempo, me acompañan y se los cuento...!😋

Repasando despensa, congelador y creando ideas de almuerzos no comunes y teniendo vegetales dispuestos a ir a la olla, mirándome y como diciéndo: "ajá yo también estoy en casa pero nuestro próposito es deleitar paladares" surgió esta receta de las cual tengo excelentes recuerdos cuando no sabía sino hacer comida japonesa en casa, mis hijos me decían, mamá se nos van a poner los ojos rasgados y japonesito quiele alloz...jajajajaja😜😜 entre otras porque también me gusta mucho, se las comparto porque #yotambiénestoyencasacocinando #yoestoyencasa #yomequedoycocinoencasa #delantaldorado

Si bien hay muchas recetas de carne mechada, tomé ideas de una que se encuentra en "recetasgratis.com" porque el método de la olla de presión me parece un hit! Sin embargo hay ingredientes que no usé.Esta preparación típica venezolana, consiste en una carne (falda de la vaca) que se deshebra y cocina en una olla a presión para que quede suave y fácil de consumir. Por lo general, la carne mechada se sirve con arepas o empanadas, aunque también es muy común comerla acompañada de arroz blanco, caraotas y plátano maduro frito, plato que se conoce como "pabellón criollo".