Paso a paso
- 1
Picamos la carne de ternera o la compramos ya picada
- 2
La mezclamos con un puñado de pan rallado, sal, pimienta negra y un poco de perejil
- 3
Mezclamos y removemos bien con las manos
- 4
Cuando hayamos conseguido la masa deseada haremos bolitas del tamaño deseado
- 5
Aplastamos e introducimos el queso y volvemos a cerrar la bolita, podemos hacerlas con varios tipos de queso, roquefort, mozzarella, cheddar...
- 6
Una vez tengamos todas nuestras albóndigas listas las pasaremos por harina
- 7
En una sartén con un dedo de aceite más o menos freímos las albóndigas hasta que queden bien hechas.
- 8
En esta ocasión las puse en brocheta, pero se pueden hacer también acompañadas con alguna salsa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aino le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/9880518
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Albóndigas de res con coliflor y papas Albóndigas de res con coliflor y papas
Está es otra receta con la que los invito a aprovechar los ingredientes que tengamos a la mano, y con cada ensayo y error se van logrando cosas muy ricas para compartir con la familia 🥰#DelantalDorado#Juntosdecorazon
-
Albóndiga rellena de coliflor bañada en su propia salsa Albóndiga rellena de coliflor bañada en su propia salsa
Me la enseñaron, le puse mi toque y ahí se las dejo, espero les guste.#fit
-
Albóndigas picantes con queso Albóndigas picantes con queso
A mi familia le gusta la comida picante hoy les di gusto con estas albóndigas picantes rellenas de queso parmesano. -
-
-
Albóndigas de cerdo en salsa Albóndigas de cerdo en salsa
Un plato para la envidia de nuestros compañeros de oficina. Jajajajaja!! #sebusca
-
-
Albóndigas de res a la criolla Albóndigas de res a la criolla
Fácil preparación y deliciosas.
-
Sudado de albóndigas Sudado de albóndigas
En todas las casas colombianas es obligatorio hacer una vez a la semana un sudado. Es un plato sencillo, nutritivo y económico. #desafioAlmuerzoDiario
-
-
Albóndigas rellenas de queso Albóndigas rellenas de queso
Las albóndigas son un poco laboriosa de cocinar. Pero a la vez son entretenidas y, gustan a toda la familia.Hoy os traigo una un pelín más complicada,pero sin ningún problema.La carne de cerdo es un alimento imprescindible en todas las etapas de la vida pues contiene un alto contenido en proteínas de alto valor biológico y aporta diversos minerales como potasio, fósforo, zinc y hierro, además de que es fuente de vitaminas del grupo B como la B1, B3, B6 y B12, según afirma el presidente de ..Entre las propiedades nutricionales de la ternera magra podemos destacar que contiene por cada 100 gramos:2,10 mg. de hierro.20,70 g. de proteínas.3.80 mg de zinc.8 mg. de calcio.350 mg. de potasio.3 mg. de yodo.18 mg. de magnesio.60 mg. de sodio, trazas de vitamina A.
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/9880518
Comentarios