Arroz con verduras, secreto y panceta extremeña
Pues después de una dura semana en Mérida trabajando y traer algunas cosas típicas de la zona Extremeña ahí va una incorporación a un arroz que huele y sabe rico rico.
#cuchillosarcos
#rapidas
Arroz con verduras, secreto y panceta extremeña
Pues después de una dura semana en Mérida trabajando y traer algunas cosas típicas de la zona Extremeña ahí va una incorporación a un arroz que huele y sabe rico rico.
#cuchillosarcos
#rapidas
Paso a paso
- 1
Cocer las verduras
- 2
Sofreír ajos y el pimiento, sacamos. Una vez hecho ponemos en trozos al gusto de secreto
- 3
Agregar las verduras y rehogamos. Añadir el arroz y el tomate, después unos trozos de panceta y el caldo de la cocción.
- 4
Dejamos a fuego medio alto los primeros 7 min y bajamos al mínimo otros 3 min. Probamos un poco de arroz por si le falta caldo y se deja tapado un par de minutos. Y a comer
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