Jamoncitos de pollo con manzana (En bolsa de asar al horno)

Asar al horno en bolsas especiales, de venta en cualquier supermercado, es una opción muy limpia y cómoda de preparar la comida. Estos Jamoncitos de pollo fueron hechos de esa manera. Además con la colaboración de mi hija Marieta, que iba metiendo todo dentro de las bolsas y mezclando bien los ingredientes. El resultado salta a la vista: ¡riquísimos jamoncitos! Te dejo el enlace del vídeo por si quieres ver cómo se hace: https://youtu.be/afN0sXC2GdQ Receta para #cuchillosarcos
Jamoncitos de pollo con manzana (En bolsa de asar al horno)
Asar al horno en bolsas especiales, de venta en cualquier supermercado, es una opción muy limpia y cómoda de preparar la comida. Estos Jamoncitos de pollo fueron hechos de esa manera. Además con la colaboración de mi hija Marieta, que iba metiendo todo dentro de las bolsas y mezclando bien los ingredientes. El resultado salta a la vista: ¡riquísimos jamoncitos! Te dejo el enlace del vídeo por si quieres ver cómo se hace: https://youtu.be/afN0sXC2GdQ Receta para #cuchillosarcos
Paso a paso
- 1
Salpimentamos los jamoncitos, les añadimos mostaza al gusto y los pintamos con ayuda de una brocha de cocina
- 2
Metemos la mitad en una bolsa y la otra mitad en otra y "masajeamos" bien para que se impregnen de la mostaza
- 3
Cortamos las chalotas y, lo mismo, mitad para una bolsa, mitad para la otra
- 4
Y por último las manzanas. Descorazonamos, pelamos, cortamos en gajos gruesos y repartimos en las dos bolsas
- 5
Sólo nos queda regarlas con un chorrito de aceite, cerrarlas con las bridas aue llevan (si no dejaran salir el vapor, hacemos agujeritos en las bolsas) y ponerlas en una fuente apta para horno
- 6
Horneamos más o menos una hora a 190° (con cuidado de que las bolsas no toquen las paredes del horno)
- 7
Y pasado este tiempo, con mucho cuidado porque quema, abrimos las bolsas y ponemos el guiso en un recipiente para servir
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Y listo! Comparte si te ha gustado y, si la haces, sube la foto!!
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