Pimientas

pescado blanco fresco (corvina, tilapia, róbalo o similar) • cebolla morada grande • limones • chile picante, ají al gusto o chile dulce • cilantro fresco picado por ración • jengibre rallado • sal y pimienta

pollo • –3 papas medianas • tomatoes maduros • cebolla picada • ajo Picado • cilantro coyote (opcional) • Sal • Pimienta • acetate • agua • azúcar (opcional para controlar lo amargo del tomate)

Consomé de pollo • suficiente para amarrar Pabilo • Apio • Sal • Manteca de cerdo • Achiote • (condimentada desde el día anterior) Posta de cerdo o costilla de cerdo • Vainicas • Zanahoria • Arroz • (molida al momento) Pimienta negra en grano • grandes Hojas de plátano •

(en cuadros) Zucchini • (picada) Cebolla • (picado) Ajo • Aceite de oliva • Sal • Pimienta • Salsa Lizano • lata (aprox. 400 gr) Garbanzos cocidos (en lata) • Mantequilla

Costilla de cerdo 🍖 • ajos • culantro coyote • cebolla • Sal • Pimienta negra a gusto • Ramita apio • azúcar • salsa china • laurel • Agua • Pedacitos de chile dulce •

Maicena • (acompañamiento) Arroz blanco cocido • Consomé adicional • pequeño (picado finamente) Jengibre fresco • Vinagre blanco • Salsa inglesa • Salsa de soya • (1/4 de taza) Azúcar morena • grande o 2 pequeñas Hoja de laurel • Pechugas de pollo • (picado finamente) Ajo • Pimienta •

grande Mango maduro • Hojuelas de chile (opcional) • Pimienta negra (para la salsa) • Sazón completo (para la salsa) • Consomé de pollo (para la salsa) • Azúcar • Mostaza • Miel • Agua (para la salsa) • Pollo (pechuga o muslo) • lata (150 gr) Maíz dulce (lata) • Pimienta negra •

Filete de pescado • Salsa Pomodoro • Puré de papa • Mantequilla • Doraditas de maíz • Zanahoria (tiras finas, para decorar) • albahaca • Sal • Pimienta

Camarones • Vino blanco • (picados) Ajo • Lechuga • grande Tomate • Pepino • Cebolla morada • Crotones • Aceite de oliva • Sal • Pimienta • Aderezo (tipo mostaza-miel)

Pimientos (rojo y/o amarillo) • Carne molida de res • Soya (salsa de soya) • Queso mozzarella • Huevos • Sal • Pimienta • Cebolla morada, ajo • Aceite de oliva

lata de atún en aceite (160 g aprox.) • tomates cherry por la mitad • cebolla blanca, finamente picada • ajo • semillas de chile picante • culantro fresco picado • aceite de oliva extra virgen • Sal y pimienta • Agua para hervir la pasta

zanahoria (rallada o finamente picada) • chile dulce rojo o verde (finamente picado) • cebolla • ajo • apio • tomate grande o 2 medianos (picados) • lata hongos (en láminas) • lata maíz dulce • culantro o cilantro fresco • Pasta de lasaña precocida • queso mozzarella rallado (puedes usar más si quieres que quede bien gratinada) • Aceite de oliva o vegetal •

carne molida de res • tortillas de harina medianas (tamaño de wrap) • jamón de pavo, cortadas en cuadros pequeños • de chile dulce (pimiento) picado finamente • de cebolla picada finamente • ajo pequeño, picado fino • aceite (para dorar la carne) • ajo en polvo • salsa inglesa • Sal y pimienta negra • salsa de tomate para pizza o salsa preparada • albahaca fresca (aprox. 5 hojitas por pizza) •

aguacate • aceitunas kalamata • Jugo de limón • puntos de salsa tahini con ajo puede sustituir con alguna otra que desee • plumas de cebolla morada • queso feta puede sustituir por el de su preferencia • sal y pimienta • nuez de pecana en trozos • aceite de oliva extra virgen

camarón mediano, desvenado y limpio • pasta tipo espagueti • agua • apio • romero fresco a gusto • aceite de oliva • A gusto queso parmesano • mantequilla • tomates grandes • azúcar • salsa de tomate de 200 gramos • culantro Castilla •

cebolla picada • mantequilla • chile dulce picado • ajo picados • carne molida • orégano seco • pimienta • consomé Maggi • Salsa inglesa • salsa Preggo tradicional o de preferencia • sal • agua •

harina libre de gluten todo propósito • margarina • leche de almendras • polvo de hornear • azúcar • sal • especias (pimienta, albahaca, cayena) • rodajas de jamón • queso mozzarella • semillas de ajonjolí (opcional) • huevo (opcional)

ch de ajo picado • Cebolla picada • chile dulce • cilantro Castilla picado finamente • sal • pimienta • chile en polvo • orégano • consomé de pollo • vino blanco • aceite oliva • tomillo •

arroz cocido • frijoles negros cocidos (poco caldo) • cebolla pequeña picada • chile dulce rojo picado • ajo picados • comer de salsa Lizano (opcional, pero más tradicional) • Aceite vegetal • Sal y pimienta • Al gusto, culantro fresco picado

salchichas, o bien alguna carne de tu elección • ajo picados finos • chiles dulces en tiras • papas cambray con cáscara • vainicas • culantro • orégano fresco o seco si no hay fresco • Pimienta y sal • mantequilla • aceite de oliva • Consomé de pollo y res

Pechugas de pollo • Leche • Crema de pollo • Hongos • Ajos • Chile • Cebolla • Sazón completo • Albahaca • Pimienta • Perejil

Frijoles rojos • Pimentón amarillo • Pimentón verde • Salsa Lizano • Salsa tomate • Ajos • Cebolla • Cilantro • Sal • Pimienta • Sazón Completo

Carne de Cerdo • Salsa Lizano • Salsa Natura’s de tomate Carne con Vegetales Frescos • Pimentón amarillo • Pimienta • Sal • Albahaca • Sazón completo • Zanahoria • Ajos • Cebolla • Culantro •

cebolla • chile dulce • rollito de culantro • ajo • sal • consomé de res o costilla (3 de 1 tsp) • carne molida premium • paprika • pimienta • orégano • salsa lizano • aceite •

papas • sal • cebolla en polvo • pimienta • ajo en polvo • consomé sabor y color • queso parmesano

papas • paprika • sal • pimienta • consomé sabor y color • ajo en polvo • cebolla en polvo • pimienta • queso parmesano • mantequilla (opcional) • aceite (opcional)

cebolla • rollito cilantro • arroz • frijoles • consomé de gallo pinto • pimienta • salsa lizano • mantequilla • chile dulce • aceite

frijoles tiernos • agua fresca • Costilla de cerdo ahumada o cocinada (guardar el caldo) partir en trozos • Olores picados (cebolla, ajo, chile dulce, apio) todo • Sal y pimienta • Condimentos como salsa inglesa y sazón completa de Badia. • a 5 papas cortadas en cuadritos • zanahorias mediadas cortadas en cuadritos

Pescado • Repollo • zanahorias 🥕 • Mayonesas Light • Tortillas de maíz 🌽 • Sazonador • Pimienta • Aceite de oliva 🫒

pan cuadrado • Cebolla morada • jamón de pavo • Queso mozzarella • crema dulce • huevos • Sal al gusto, pimienta, paprika