Caldo aceite

(aprox. 150 gr cada una) Filetes de salmón • Salsa de soya • Consomé de camarón en polvo • Salsa Lizano • Ajo en polvo • (1 para el salmón, 1 para las papas) Aceite de oliva • (aprox. 300g) Papas pequeñas • Sal • Ajo picado • (aprox. 250 gr) Brócoli • suficiente para hervir las papas Agua

camarón mediano, desvenado y limpio • pasta tipo espagueti • agua • apio • romero fresco a gusto • aceite de oliva • A gusto queso parmesano • mantequilla • tomates grandes • azúcar • salsa de tomate de 200 gramos • culantro Castilla •

ch de ajo picado • Cebolla picada • chile dulce • cilantro Castilla picado finamente • sal • pimienta • chile en polvo • orégano • consomé de pollo • vino blanco • aceite oliva • tomillo •

arroz cocido • frijoles negros cocidos (poco caldo) • cebolla pequeña picada • chile dulce rojo picado • ajo picados • comer de salsa Lizano (opcional, pero más tradicional) • Aceite vegetal • Sal y pimienta • Al gusto, culantro fresco picado

salchichas, o bien alguna carne de tu elección • ajo picados finos • chiles dulces en tiras • papas cambray con cáscara • vainicas • culantro • orégano fresco o seco si no hay fresco • Pimienta y sal • mantequilla • aceite de oliva • Consomé de pollo y res

papas • paprika • sal • pimienta • consomé sabor y color • ajo en polvo • cebolla en polvo • pimienta • queso parmesano • mantequilla (opcional) • aceite (opcional)

cebolla • chile dulce • rollito de culantro • ajo • sal • consomé de res o costilla (3 de 1 tsp) • carne molida premium • paprika • pimienta • orégano • salsa lizano • aceite •

cebolla • rollito cilantro • arroz • frijoles • consomé de gallo pinto • pimienta • salsa lizano • mantequilla • chile dulce • aceite

frijoles negros pequeño • ajo • consomé de pollo (2 cucharaditas) • apio con tallo • culantro coyote • orégano • sal • agua • aceite vegetal • laurel

carne molida de res • caldo de res • zanahoria grande en cuadritos • vegetales mixtos • paste de tomate • fécula de maíz • ajo picado (tres dientes) • romero seco • tomillo seco • laurel • cebolla mediana picada • chile dulce picado •

cebolla grande en corte juliana, bien delgadas • harina • maicena • vino blanco Chardonnay • Consomé de res • Tomillo • azúcar • agua • Mantequilla • Aceite de oliva • ajo picado

Harina de maíz (usé Doña Juana) • Sal • Aceite • Agua • pechuga de pollo deshuesado • Pasta de tomate Vega • Agua (hasta cubrir la pechuga) • Culantro • Chile dulce • Zanahoria • consomé achiotada

gallina • ajo • orégano • apio • culantro coyote • cebolla mediana • salsa de sofrito (114 g) • consomé de pollo • salsa inglesa • achiote en pasta • paprika • ajo en polvo •

zucchini • zanahoria • chile dulce • pechugas de pollo • repollo • Salsa de soya • Aceite en spray, sal, pimienta, consomé de pollo, Sazona todo, ajo

salchichas (a su preferencia) • Pasta de tomate (a su preferencia) • agua • consomé • aceite • mantequilla • jugo de limón • cebolla morada • Chile dulce • zanahoria • Ajo • Culantro •

carne de res molida • zanahorias grandes peladas y picadas en cuadros pequeños • vainicas picadas en cilindros pequeños, sin borde • ajo picado fino • mantequilla • cebolla pequeña finamente picada • golpe de aceite vegetal • orégano • pimienta • consomé de pollo • mayonesa • achiote para el color •

harina de maíz (usé Doña Juana) • agua • sal • aceite • molida • tomate maduro • Cebolla morada • Chile dulce (morrón) • culantro • ajo • salsa Chunky medio • consomé de pollo •

posta de cerdo • plátanos verdes • plátanos maduros • papas medianas • ajo • Consomé y sal • Salsa lizano • orégano y culantro castilla • aceite o manteca de cerdo • achiote • Aprox. 1 litro y 1/2 de agua

Patacones • pollo (usé pierna) • Agua • consomé de pollo • Sal • culantro de coyote • orégano (1 ramita) • Aceite • zanahoria (rallada) • chile morrón (picado) • consomé de pollo • pasta de tomate •

Harina de maíz • Sal (al gusto) • Agua • Frijoles añejos (preparados el día anterior) • Arroz al vapor añejo (del día anterior) • Caldo de frijol añejo • Salsa Lizano (preferiblemente, sino Inglesa) • Chile dulce (morrón) • Culantro (al gusto) • Huevos picados • Queso tierno o que se derrita • Plátanos maduros •

plátanos verdes • huevo • aceite • consomé de pollo (10 gr) • Sal (al gusto) • Pimienta (al gusto) • Culantro (no es necesario) • Aceite (para freír) • harina de maíz (en caso de que NO amarre)

y 1/2 de arroz blanco cocido⁣⁣⁣⁣ • de caldo de pollo • pollo hervido y desmechado • camarón⁣⁣⁣⁣ • jamón⁣⁣⁣⁣ de pierna • huevos • brotes de soya • cebollín⁣⁣⁣⁣ • ajo ⁣⁣ • Salsa de soya al gusto⁣⁣⁣⁣ • jengibre • aceite⁣⁣⁣⁣ •