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Nafees Kaleem

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    Chicken Tikka

    Ingredients: • Chicken: 1 kg (cut into 8 pieces) • Garlic Ginger: • Yogurt: • Vinegar: • Chaat Masala: • Roasted Ground Cumin Seeds: • Ground Red Chili: • Salt: as per taste • Oil: • Yellow Food Coloring
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      Chicken Biryani

      Rice • Chicken 900g to 1100g • Oil • Onion 4 large • Tomatoto 6 medium • Shaan biryani masalah1 pak • Ginger garlic paste • Cumin seeds 1 ts • Mint leaves 2 tbs • Green chilloes 2tbscorinder leaves 2tbs
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        Aalo ke Pakory

        Besan • Potato 1 large • Oil for fry • Salt • Red chilli powder 1 ts • Cornder powder 1ts • Chat masala 1/2 ts
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          Dahi bary

          flour 1 cup • Chaat maasala • Baking poweder • Salt • Oil for fry • Yoghurt • Mint leaves few • Corinder leaves few
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            Chana pulao

            Rice 1kg, Grams 500g to 750g, oil 1cup • Rice • 500gm • Oil • whole gram masala include • black paper • cinnomon sticks 2 • , bayleaves • cumin seeds • salt add to tast, • red chilli poweder • garam masala powder •
            • 6 servings
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            Creamy Fruit Chaat

            Fresh cream • Sugar • Mango 1 cup cut into small squares • Pomegranate seeds • Grapes • Banana 1cup slice • Appels • Pineapple

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