Trenzas rellenas 😶
Tania Verthi 👩🍳 @cook_16506436
#Mitruco pongan bastante relleno ya que las tiras después elevan y queda puro pan con algo de relleno. Con esta cantidad me sobró masa.
Trenzas rellenas 😶
#Mitruco pongan bastante relleno ya que las tiras después elevan y queda puro pan con algo de relleno. Con esta cantidad me sobró masa.
Paso a paso
- 1
Añadimos los ingredientes de la esponja lo vatimos, tapamos y dejamos elevar hasta que duplique el volumen. Hasta que me quedo asi
- 2
Para la masa vamos poniendo la harina. Hacemos un hueco en el medio e incorporamos la esponja, la sal, azucar y leche. Amasamos muy pero muy bien. Entre que amasamos vamos poniendo tiritas de margarina. Y dejar descansar media hora
- 3
La masa la estiramos muy bien para poder cortar estas tiras y poder rellenarlas como vemos en la foto. Enrrollamos las tiritas y armamos nuestras trensas. (Rellenen a gusto)
- 4
En una placa en mantecada pobemos nuestras trenzas y dejamos elevar 1 hora o hasta que duplique. En la segunda foto ya las tenemos descansa das y elevadas. Las pincele con un huevo batido y al horno bajo hasta que se cocine. No les puedo decir un determinado tiempo por que las hice en horno electrico y no a todas no vas a salir en el mismo tiempo.
- 5
Una vez que ya las veía cocinadas pasado los 20 minutos volvia a pincelar con huevo para que tome color arriba. A comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tania Verthi 👩🍳 le encantará ver cómo quedó.
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