Paso a paso
- 1
Lo primero que vamos a hacer es batir la manteca pomada con el azúcar por 5 min, hasta que se mezclen los dos ingredientes
- 2
Luego le agregamos los Huevos y la vainilla y seguimos batiendo
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Por último agregamos la harina tamizada con el polvo de hornear y amasamos hasta integrar.
- 4
Ponemos la masa envuelta en papel film y aplanamos un poco la masa con las manos.
- 5
Llevarla a la heladera por 1 hora, si la dejan más no pasa nada.
- 6
Pasado el tiempo la retiramos, cortamos en dos partes para que nos sea más fácil trabajarla (este paso también lo pueden hacer antes de llevarla a la heladera, dividen en dos y guardan por separado)
- 7
Espolvoreamos con harina la mesa y por arriba de la masa y estiramos de 3 milímetros aprox, cortamos del tamaño que queramos y de la forma que más nos guste y llevamos a una asadera con papel manteca, a 180° por 15 o 20 min.
- 8
La masa queda doradita por la parte de abajo y blanca arriba ya que es una masa muy tierna, luego la rellenamos con el dulce de leche o lo que queramos y la decoramos con chocolate y prontas para degustar.
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Son muy fáciles y quedan muy ricas. Siganme para más recetas 😉 Dejen sus fotos y comentarios 😊
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