Crepa de huevos revueltos con frijoles refritos con chilorio

Amalthea @cook_1369713
Descubrí que venden frijoles refritos con chilorio.
Crepa de huevos revueltos con frijoles refritos con chilorio
Descubrí que venden frijoles refritos con chilorio.
Paso a paso
- 1
Pones dos cucharadas de frijoles en un sartén grande con mantequilla o aceite en spray y los extiendes.
- 2
Bates los huevos y las claras con un poco de sal. Verter con cuidado sobre los frijoles.
- 3
Cuando ya no escurra, voltear la crepa con cuidado. Yo no lo hice con cuidado.
- 4
Antes de doblar y sevir, puedes poner algún quesito que se derrita, como manchego.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amalthea le encantará ver cómo quedó.
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