Natilla de pera al Cognac
Un postre delicioso para estas fiestas navideñas, natillas preparada con leche condensada y cognac, decorada con peras cortadas, cerezas y hierbabuena.
Natilla de pera al Cognac
Un postre delicioso para estas fiestas navideñas, natillas preparada con leche condensada y cognac, decorada con peras cortadas, cerezas y hierbabuena.
Paso a paso
- 1
Se pone la leche hervir en una cacerola honda, por separado; se aparta una poca para disolver la maicena y despues se le añade con el resto. Cuando ya esta la leche espesa se le añade la leche condensada y el cognac .
- 2
Se baten las yemas ligeramente y se le integran a la leche. Se pone al fuego dos minutos y se vacia la mezcla en un platón.
- 3
Las peras ya limpias cocidas en agua por
- 4
20 minutos y en mitades se colocan encima. Se adoronan con cerezas y una ramia de yerbabuena.
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