Paso a paso
- 1
Calienta poquito aceite agrega la carne con sal y pimienta, una ves que se le quita lo rojo, agrega media taza de agua, tapa y deja que se cosa bien, moviendo de vez en cuando, hasta que reduzca todo lo líquido y se empieza a dorar, por otro lado ten tus demás ingredientes listos, pica cebolla, ajo, tomate
- 2
Agrega el chorizo, mueve, deja 5 minutos, agrega cebolla ajo mueve, deja 3 minutos, agrega tomate y puré de tomate, cilantro
- 3
Deja que se termine de cocinar y todos los sabores se intreguen revisa si le falta sal y pimienta.. una ves a tu agrado apaga y a disfrutar de este rico guiso.. puedes agregar chile verde sería genial, yo no lo hice porque mi hijo no come nada de picante,
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esther Soto le encantará ver cómo quedó.
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