Puerco a la mexicana con verduras y arroz
MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802
Platillo favorito de mi sobrino, rajas, elote , cerdo, arroz y verduras, como le gusta y preparar sandwiches con él.
Puerco a la mexicana con verduras y arroz
Platillo favorito de mi sobrino, rajas, elote , cerdo, arroz y verduras, como le gusta y preparar sandwiches con él.
Paso a paso
- 1
En una cazuela se pone un poco de aceite y la ponemos en el fuego bajo, ya caliente acitronamos la cebolla y la carne con un poco de sal, ya transparente la cebolla agregamos el chile poblano, los elotes o esquites y la crema, mezclamos y apagamos el fuego, dejamos reposar unos cinco minutos antes de servir.
- 2
Para servir ponemos un poco del guiso de carne, verduras cocidas y arroz rojo a la mexicana en un plato plano, lo llevamos a la mesa y se acompaña con bolillo o tortillas de maíz calientes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/4820892
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Artesano en cartonería, promotor cultural de Arte popular Mexicano, Cocinero Tradicional e Investigador de Artes y Cultura Populares .
Leer más Recetas similares
-
Puerco a la Mexicana
Un rico y sabroso puerco a la Mexicana insuperable el sabor auténtico y único como el cerdo pero a la mexicana
-
Carnitas de cerdo con esquite a la mexicana
En México es muy tradicional hacer cerdo o puerco, llamamos carnitas para eventos sociales o fiestas familiares, en ovaciones queda mucha carne, y en mi casa o el rancho se cocinaban varios platillos con ellas para aprovechar.#RecetasDeFinDeMes
-
Caldillo a la Mexicana de cerveza con cerdo las Correa del Ocote
En San Diego de Alejandría , Jalisco, mi pueblo natal es más común encontrar platillos con cerdo o puerco ya que se crían en casa para ocasiones especiales y fiestas, hay muchas formas de conservar la carne. -
Tacos de aldilla de cerdo a la mexicana las Correa con guacamole de frutas
La aldilla en las carnitas es una de las piezas favoritas de los mexicanos. En casa recuerdo que los miércoles visita del Tío Padre y Domingo eran de rigor . Se come como botana, taco o guisadas, es una carne grasosa y tiende a ser muy blanda. En el rancho se comía como botana en las fiestas donde se mataba el cerdo o puerco. #Jalisco -
Pierna de cerdo a la mexicana con pulque y epazote las Correa
Esta receta es muy sencilla de preparar y nutritiva, se usa para taquizas y relleno de antojitos, también se puede servir como plato fuerte. En casa se usaba mucho con el jugo de naranja agria. #Jalisco -
-
Frijoles blancos con cerdo
Este platillo es muy común en Costa Rica, los frijolitos blancos se dan como “boca” o de “picar” en bares o se sirven como almuerzo para la familia, el cerdo le aporta un buen sabor! Definitivamente se comen con limón, Tabasco y pues si se puede con una cervecita! Cocina fácil con Kem
-
Carne de puerco a la Mexicana
Está receta la cocina mi madre... ella es del vallecillo chihuahua chihuahua México. ...
-
Chuleta de puerco con ejotes a la mexicana
Fácil y me saco de apuros, realmente no sabia como hacer los ejotes y recordé que tenía carne, y manos a la obra, espero les guste mi nueva receta.
-
Picadillo de cerdo a la Mexicana
Platillo picante para tacos, de sabores afrutados y ácido . -
Chuletas de cerdo a la mexicana
Preparando sin grasa, esperando inspirar a Ana Elena, para la preparación de otras recetas
-
Bistecs de puerco a la mexicana fácil y rápida
Esta es otra receta muy fácil y rápida que me enseñó a preparar mi mamá, para cuando disponemos de poco tiempo para cocinar pero queremos comer rico. Además es muy sana, poca grasa y todos los ingredientes naturales. #demuertosareyes #recetasparanovatos #saludable #DASH
-
Ensalada Italiana a la Gorgonzola
Esta ensalada en una opción saludable y liviana, el queso Gorgonzola cremoso de mesa, existe desde la Edad Media y le da el toque de sabor italiano que es un gusto al paladar! Date el gusto! Cocina fácil con Kem! -
Tacos de Desayuno
Ideal para cuando uno está antojado de "comida chatarra" pero saludable, siempre me gusta estar inventando recetas y hoy me levanté con ganas de comer "chucherías" y este fue el resultado.#cumplimos5
-
Chifrijo receta costarricense
El chifrijo es un platillo tradicional costarricense, se da en los bares como bocas (tapas), es delicioso y muy fácil de crear #cumplimos5
-
Calabacitas a la mexicana con carne de puerco
Hola amigos les comparto una receta de mi madre
-
Calabazas a la mexicana con carne de cerdo
Este es un grato recuerdo de mi mami, a ella le gustaba sembrar en un pequeño jardín que tenía en casa y las calabazas eran de sus verduras preferidas en su hortaliza, #loteria #amordemama
-
Gallo de picadillo de plátano con salchichón (carbonada)
El picadillo es una comida bastante común en CR y tiende a tener un sinfín de verduras para prepararlo, siendo el plátano uno de los más comunes.Este se puede comer acompañado con arroz, o con tortilla que es a lo que se le llama gallo.
-
Arroz con siempre
De hecho este platillo se llama arroz con pollo pero quise ponerle así porque es muy usado jeje..
-
Bistec de cerdo a la mexicana
'Receta para el Reto de Posadas Mexicanas' - No había bistec de res en la carnicería 😆😂😜
-
Carne de puerco a la mexicana con nopales y brócoli
Es una comida que te saca de apuros y es rápida de hacer
Cocina De Luisa -
Huevos con jamón y tomate
Esta comida tan rica y fácil de hacer la puedes acompañar con arroz blanco o tortilla.
-
Arroz guacho con costilla cerdo y alitas de pollo
Arroz guacho con costilla de cerdo. Cocine la costilla con suficiente agua orégano tomillo laurel sal pimienta consomé completo. Luego puse en la olla ajo cebolla chile dulce apio 1 1/2 taza de arroz, tomate deje sofreír unos 5 minutos y luego agregue las verduras zanahoria papa chayote en tuquitos e incorpore 6 tazas del caldo de la costilla y rectifique sabores. De último le puse el culantro. Almuerzo con Gaby Fallas LUIS CARLOS CASASOLA ESPINOZA -
Carne de puerco a la mexicana tipo ranchero con frijoles rojos en huarache
Es un antojito muy común en las comunidades rurales, es una tortilla gruesa de forma ovalada a la cual encima se le pone lo que hay o se guisa en casa, el gusto depende de cada familia, estos dos guisos eran muy usados en el rancho por la abuela y Rafaelita. -
Pollo relleno con vino
Pollo al horno relleno con un sofrito de carne de cerdo, puerro, cebolla, zanahoria, se acompaña con arroz con verduras y ensalada verde.
-
Arroz con pollo
Muy típico de mi país nunca falta en las celebraciones también le llamamos "arroz de siempre" porque es el más utilizado, se puede acompañar con frijoles molidos y tortillas tostadas o papas tostadas. #TípicaCostaRica 🇨🇷 -
Carne de res con papitas
Un platillo con sabor hogareño, rico como plato fuerte con acompañamientos. No te compliques, Cocina fácil con Kem 🤗 -
Pollo con papas
Es una comida muy de mi país ya que nos encanta "pollito con papa" como le decimos. #TipicoCostaRica -
Pollo a la Curcúma con ensalada de manzana
¡¡Me gusta mezclar y probar nuevos sabores!! -
PUPUSA SALVADOREÑA DOÑA BLANCA
ESTE ES UNO DE LOS PLATOS MAS FAMOSOS DE LA GASTRONOMÍA SALVADOREÑA, PAÍS DONDE NACIERON MIS ABUELITOS MATERNOS. POR ESO ESTA RECETA LLEVA EL NOMBRE DE MI ABUELITA: BLANCA! PORQUE DESDE PEQUEÑA TENGO EN MI MENTE LA IMAGEN DE ELLA PREPARANDO LAS FAMOSAS Y DELICIOSAS PUPUSAS.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/4820892
Comentarios (2)