Muffins Integrales de banana sin azúcar

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#mirecetario Ideal para diabéticos

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Ingredientes

12 raciones
  1. 175 grsharina integral
  2. 125 grsharina 0000
  3. 2huevos
  4. 1 cditapolvo de hornear
  5. 1/2 cditacanela
  6. 100 grsaceite
  7. 2bananas
  8. 2-3 sobresstevia

Paso a paso

  1. 1

    Pisar las banana como un puré, agregué los huevo y el azúcar de stevia.

  2. 2

    Luego agregar las harinas junto al polvo de hornear y la canela. Mezclar.

  3. 3

    Añada el aceite... Si desea y en caso necesario para poder manejar la masa, un chorrito de leche.

    Foto del paso 3 de la receta: Muffins Integrales de banana sin azúcar
  4. 4

    Prepare sobre un molde de muffins los pirotines... Agregue una 1 1/2 cucharada en cada pirotin.

  5. 5

    Lleve al horno entre 30' a 40' minutos.

    Foto del paso 5 de la receta: Muffins Integrales de banana sin azúcar
  6. 6

    NOTA: Se puede reemplazar la stevia con azúcar mascabo... Pero NO SERÁ APTO PARA DIABÉTICOS

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