Tarta de Ricota

Rachel
Rachel @rg_2582
Lanús

Tarta de Ricota

El cooksnap de giselalopez_194 cuando hizo Tarta de Ricota.
El cooksnap de Victoria Mariel cuando hizo Tarta de Ricota.
Rachel
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Ingredientes

8 raciones
  1. masa
  2. 1Huevo
  3. 1Yema
  4. 150 gAzúcar
  5. 150 gMargarina
  6. Vainillín
  7. Ralladura de naranja/limón
  8. 300 gHarina Leudante
  9. relleno
  10. 500 kricota
  11. 120 gazúcar
  12. Vainillín
  13. 3Huevos medianos
  14. 3 cditasmaicena

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en un bols azúcar, huevo y yema batir unos 2 minutos.

  2. 2

    Agregar el vainillín.

  3. 3

    Incorporar la margarina junto a las ralladuras.

  4. 4

    Por último añadir la harina y mezclar todo hasta que quede una masa uniforme.

  5. 5

    Dividir la masa en 2 bollos, estirar un pollo y colocarlo en el molde enmantecado y enharinado... Reservar.

  6. 6

    Un otro bols colocar todos los ingredientes del relleno y mezclar bien. Incorporar en el molde.

  7. 7

    Por último estirar el bollo restante que quedó y colocarlo como tapa sobre el molde con el relleno, por último pinchar la masa de la tapa...

  8. 8

    Llevar el molde al horno hasta que la masa se dore y LISTO!!!
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El cooksnap de giselalopez_194 cuando hizo Tarta de Ricota.
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