Empanadas de carne con masa casera
a mi familia les encantan #Menú
Paso a paso
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Para la masa, hacer una corona con la harina agregar la grasa, sal e ir agregando de a poco el agua
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Cuando quede una masa lisa y homogénea dejas descansar unos 20min
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Mientras tanto hacer el relleno
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Agregamos un chorrito de aceite en la santen y poner nuestro morrón y la cebolla
- 5
Cuando veamos que están más blanditas agregar la carne e ir mezclando para que cocine bien, mientras tanto agregar nuestros condimentos, sal, pimienta etc..
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Cuando ya esté nuestra carne apagar el fuego y agregar los huevos duros cortados, mezclar... dejar enfriar mientras hacemos nuestras tapas
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Hacer bolitas con nuestra masa y con un palote la estiramos tipo como una torta frita redonda
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Hacer todas las tapas.. luego rellenamos y hacemos el repulgue
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Y después las freímos hasta que estén doradas o al horno 200° por unos 20/30 min o hasta que las vean doraditas
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Fotos de como fue quedando todo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flor Garcia le encantará ver cómo quedó.
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tengo 20 añostengo una preciosa hija de 4 añitos 💕 💞 adoro cocinar , mi sueño es algun dia poder ser chef profesional
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