Pastel de carne

Este pastel es la versión que más hacemos en casa, es económica y es muy rica. La comparto para que disfruten conmigo #delantaldorado
Pastel de carne
Este pastel es la versión que más hacemos en casa, es económica y es muy rica. La comparto para que disfruten conmigo #delantaldorado
Paso a paso
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Pelamos y cortamos en cubos las papas y los boniatos, los ponemos a hervir hasta que estén cocidos.
- 2
Mientras picamos el resto de las verduras y las salteamos en una sartén y cuando esté cocido agregamos la carne y salteamos todo hasta que la carne esté cocida también. Salamos y condimentamos. Reservamos
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Una ves listas las papas, pisamos todo hasta hacer un rico puré. Lo salamos y condimentamos, no te recomiendo poner ni leche ni manteca, ya que queremos el puré bien firme. En mantecamos una asadera y ponemos la mitad del puré. Luego la carne y la otra mitad del puré. Y terminamos con mucho queso parmesano, la fuente la mandamos al horno hasta gratinar el queso.
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