Wok de pollo al curry con champiñón
Denise Y Mery @denii
Es una receta que hice con lo que tenía en la heladera, realmente ha quedado riquísima.
Fácil y rápido
Wok de pollo al curry con champiñón
Es una receta que hice con lo que tenía en la heladera, realmente ha quedado riquísima.
Fácil y rápido
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en aros y poner en el sartén o wok con un poco de aceite hasta que quede transparente
- 2
Rallar la zanahoria, picar los hongos en cubos y agregar a la cebolla
- 3
Agregar la pechuga en cubos (si están congelados del día anterior mejor, eso evita que el pollo se pase y quede seco o chicloso) y condimentar con Sal, pimienta, curry, orégano. Retirar cuando el pollo se cocine. Por otro lado preparar la pasta
- 4
Una vez terminada y colada la pasta y listo el pollo mezclarlos en un bowl o ensaladera.
- 5
Decorar con semillas y a comer 🍴
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Denise Y Mery le encantará ver cómo quedó.
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