Sorrentinos caseros! 🤤

Pensaba como sorprender a mi mamá con una rica comida para esta cuarentena
Sorrentinos caseros! 🤤
Pensaba como sorprender a mi mamá con una rica comida para esta cuarentena
Paso a paso
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En un bowl pones la harina, le haces un hueco en el medio dónde vas a poner las yemas, el aceite y la sal. Mezclas todo eso con una cuchara.
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Luego le agregas el agua hirviendo y mezclas también con una cuchara. Luego comenzas a amasar cuando ya sepas que no te vas a quemar!
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Cuando tengas la masa, no hace falta que descanse ahí mismo, empezas a estirar y con un vaso de boca chica empezas a hacer círculos. Después esos círculos los estiras un poco más los rellenas con lo que quieras y le agregas otro circulito estirado arriba. Y para finalizar pones el bazo arriba y le sacas lo que sobra
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Preparas la olla con agua hirviendo una vez que terminaste todos los pones, cuando están todos arriba es que ya están más o menos 5- 7 minutos
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Pozol de maíz
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Puré de camotes de mi tía
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Picadillo de papaya con carne molida de res
Para mi es especial porque desde niña veía a mi madre y otras señoras preparar este tradicional platillo muy típico de mi país costa rica porque antes y ahora cuando hay un matrimonio se usa para los novios en turnos fiestas patronales yo lo hice siguiedo la tradición cuando mi hija se casó lo prepare y a todos encantó . Yelba Chamorro Fernández -
Pollo en salsa y vegetales
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Pizza jerusha
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