Rollos de pollo con lechuga
Monica Bandin @MonicaKarina
Una receta súper práctica y para usar de entrada en cualquier ocasión, espero les guste!!! #Mercado.
Rollos de pollo con lechuga
Una receta súper práctica y para usar de entrada en cualquier ocasión, espero les guste!!! #Mercado.
Paso a paso
- 1
Lavar bien las hojas de lechuga teniendo cuidado que no se quiebren y reservar.
- 2
Cocinar en agua y sal las pechugas de pollo, dejar enfriar y cortar en tiritas finas.
- 3
Lavar y pelar la zanahoria y cocinarla en agua y sal. Cortar en tiritas finas.
- 4
Lavar y cortar en crudo, tiras finas el morrón amarillo.
- 5
Una vez todo pronto, colocamos la hoja de lechuga sobre una superficie y le ponemos un poco de mayonesa como para adherir el relleno, a posterior le colocamos tres fetas del queso Dambo. Colocar el morrón amarillo, encima el pollo y por último la zanahoria, salpimentar a gusto. Colocar mayonesa a gusto por encima y envolver con cuidado. Listo para consumir!!!
- 6
Si te gusta más completo le puedes agregar huevo duro en trozos y choclo desgranado.
- 7
TIPS: TEN EN CUENTA QUE LAS VERDURAS Y CARNES COCIDAS DEBEN DE ESTAR Frías PARA COLOCAR SINO LA HOJA DE LECHUGA SE NOS MARCHITA.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monica Bandin le encantará ver cómo quedó.
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