Pechuga rellena -

Sofi @ssofic
Los ingredientes son muy a ojo, por eso no dejo cantidades exactas. Yo siempre que las cocino, lo hago para 3 personas.
Pechuga rellena -
Los ingredientes son muy a ojo, por eso no dejo cantidades exactas. Yo siempre que las cocino, lo hago para 3 personas.
Paso a paso
- 1
Realizar un corte a un lado de la pechuga. Lo suficiente para que entre nuestro relleno.
- 2
Aparte, picar la espinaca y colocar en un bol junto con la clara y el queso. Salpimentar a gusto.
- 3
Rellenar, y colocar la pechuga en una fuente. Agregar un poco de mostaza y limón, y llevar al horno. Yo en lo personal la envuelvo en papel aluminio, para que tenga más sabor.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofi le encantará ver cómo quedó.
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