Budín de Peras
Sin harina de trigo, sin azúcar y súper fácil!
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el endulzante, la ralladura de naranja y el jugo de limón (si no tengo en fruta, uso jugo de limón en botella); luego, ir agregando los secos junto con el bicarbonato hasta que quede una mezcla homogénea.
- 2
Colocar en molde, agregar las peras en trocitos (o cualquier otra fruta) y llevar a horno moderado por unos 40'.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Euge Schiavoni le encantará ver cómo quedó.
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