Rosca de Pascua con Nutella 😋
#mirecetario #Pascua Gracias al video que compartieron y a Kele que dio sus trucos arme mi rosca trenzada de Nutella. Una delicia!! Ahora si FELIZ Pascua!
Rosca de Pascua con Nutella 😋
#mirecetario #Pascua Gracias al video que compartieron y a Kele que dio sus trucos arme mi rosca trenzada de Nutella. Una delicia!! Ahora si FELIZ Pascua!
Paso a paso
- 1
Antes que nada, tener paciencia es facilísimo hacer esta rosca. Armamos antes el fermento o esponja con la levadura más una cucharada de azúcar y un poco de leche tibia en un recipiente y dejamos que empiece a trabajar un buen rato 30 minutos. Cuando ya esté paso al otro paso.
- 2
Aparte hago una corona con la harina y la pizca de sal y en el centro vamos incorporando todo: el azúcar restante la leche restante y los huevos junto con las ralladuras y la esencia de vainilla. Todo a ensuciarse las manos!
- 3
Queda una masa y le vamos agregamdo la manteca de a trozos y va a parecer parece que le falta harina pero no, aunque si consideran se espolvorean y a seguir amasando! La dejan descansar que duplique tamaño! Literal
- 4
Estiran la masa en un rectángulo para sacarle el gas a la masa y ponerle el Nutella, hacer un rollito.
- 5
Antes de trenzarla sugiero revisar que masa no esté muy blanda, debe estar firme antes de cortarla, si es posible 10 minutos de frío lo soluciona. A cortarla por la mitad y trenzar !
- 6
Consejo1: dejar actuar la levadura hasta 30 minutos que se arme bien la esponja.
- 7
Consejo 2: cuando todo esta integrado, yo la deje una hora y media tiene que duplicar su volumen a temperatura ambiente.
- 8
Consejo 3: Después que hice el rollo, lo puse en la heladera 5 minutos antes de cortarla al medio.
- 9
Consejo 4: la fuente la enmanteca nada más, podes ponerle al medio una lta de durazno o atún para que no se extienda y quede la rosca.
- 10
Último consejo si no tenes Nutella puede ser dulce de leche repostero, chocolate o crema pastelera.
Recetas similares
-
Rollitos Franceses(Rollos franceses)
Son panes enrollados que por dentro tiene frutas y Nutella
Jose cheff -
Arroz con leche costarricense
Uno de mis postres favoritos y más aclamados de la cocina costarricense.Mi abuela y mi madre me la han dado y ahora quiero compartirla con ustedes espero que la disfruten #cumplimos5
-
Pastel de chocolate relleno de nutella
A uno de mis hijos le encanta el pastel que yo haga de cualquier sabor y hace días me dijo, mami quiero pastel.
-
Crema pastelera con sabor a limón 🍋
La crema pastelera es una delicia para toda la repostería tanto en la decoración de pasteles como en panes. -
Ensalada de lentejas con jamon
Wow, cuando quiero hacer una ensaladita que sorprenda a alguna visita por lo original al usar lentejas hago esta, y lo digo porque aca en mi país se usan mucho en sopas y con carne pero en ensalada muy poco.
-
-
Miel de mamon chino (asido)
Si tienes un árbol de mamon chino asido y no sabes que hacer has de esta miel y verás que adoraras esos mamones
-
Ceviche de pescado
Esté ceviche comenzamos mi madre y yo a hacerlo para mi padrastro, ahora gracias a él hacemos para vender todas las semanas y a la gente le encanta!!
-
-
Buñuelos 💜 yuca, queso
Postre a base de yuca y queso, se acompaña con una miel que les estaré diciendo abajo su preparación.
-
-
-
Dulce Ansestral
Postre que surge cuando vivía en la zona occidental de mi país, una combinación de ingredientes locales como ser el maíz y el cacao, inspirado en la cultura malla.
-
Ensalada verde y omelette
Bueno pues me puse a inventar almuerzo para mi sola, pues mis hijos están en el kinder y mi esposo en el trabajo. Y el resultado fue delicioso. Y desde ahora seguiré improvisando. 😍#huevo
-
Pollo estilo asiático
Esta receta la hicimos entre mi esposo y yo, es muy fácil espero que les guste y gracias a todos por sus lindas palabras. Glenda -
Palitos o bizcochos con queso
A mi esposo le encanta el queso, por lo que decidí probar esta receta y ahora se ha convertido en su pan favorito.
-
Pan de banano
Esta deliciosa receta me la dio mi querida amiga mexicana, María Islas, y la verdad está deliciosa y muy fácil de hacer. Además, usando estos ingredientes pues incluso es muy saludable.Mi versión tiene unos cambios, por ejemplo: ella usa yogurt en lugar de leche, una cdita de bicarbonato y una de polvo de hornear en lugar de dos de polvo de hornear y nuez moscada en lugar de jengibre. Yo la hice así por mi gusto pero más que todo porque era lo que tenía en casa :) ya saben que me gusta experimentar pero siempre es de hacerlo con cuidado con la repostería…no lo olviden!Para ver más de mis recetas visiten mi blog en http://thehomecookingblog.com
-
-
Arrocito con leche a la naranja
Este postrecito delicioso lo recuerdo desde niña 🥰 amaba este frío o caliente. Lo recuerdo de mi madrina cuando lo hacía, mi cuñada y mi suegra. .. A partir del siglo XVI tras la colonización se exportó a América debido al comercio y población europea que emigraba al territorio americano.
-
-
Chuletas de cerdo en salsa de vino tinto y puré de papa con ajo
¿Quieres sorprender a tu pareja en una cena romántica y no sabes que hacer? Te recomiendo esta deliciosa receta para dos -
Tamal de hoja
Muy tradicional y muy típico de mi país Costarica para la Navidad y la noche buena todos participan al preparar esta receta en la víspera de Navidad. #TipicoCostaRica
-
Pastel navideño
Queda muy esponjoso con un sabor y aroma muy rico al paladar, se los recomiendo muy fácil de hacer a mi hijo menor le encantó. -
Tartaletas de mango
Me encanta realizar recetas saludables y ricas y esta es una excelente opción.
-
Cajeta de palmito
Nuestra zona es tropical y se cultiva mucho de esta planta a mi esposo mainor sandi Esquivel al igual que mi persona nos gusta mucho elavorar variedades de platillos de comida diferentes y cuando tuvimos nuestros primeros hijos costaba que se llevaran algo ala boca sin decir no me gusta surgio la idea de hacer unas golosinas y las provamos y fue así que hasta ahora la hemos puesto más en práctica
-
Pan casero rústico
Muy tradiconal por su sabor y aroma casero gustado por todos genial para compartir un cafecito y es asado a la leña o alas brazas. Muy tipico de mi tierra costarica tambien en hornos tradicionales como los de ahora lo haces y es totalmente diferente el sabor. -
Spaghetti en Salsa Blanca con Camarones
Espero que le guste, para mi es una receta fácil y sencilla de preparar
-
Tortilla con queso
Les encanta a mis hijos con natilla. Es una tradición familiar ya que mi abuela molía todos los días cocinaba las tortillas en cocina de leña, mí mamá lo continúa haciendo en la casa al igual que mi abuela en cocina de leña y ahora yo hago las tortillas en mi casa pero las cocino en cocina de gas. -
Receta de Fettuccine Alfredo, Receta italiana 🇮🇹
Hoy les traigo algo diferente a la cocina costarricense, es una opción deliciosa y rápida, esta receta es la más auténtica mostrada por un italiano y es la salsa Alfredo original. -
Pan de San Pancracio
Ha sido una temporada rara para mí, primero la muerte de mi prometido, luego la noticia de que se acababa mi trabajo, la fractura de mi hija... una amiga me dijo: “Recé la novena de San Pancracio y le ofrece un pancito” Busqué en internet la receta y no lo había así que le pedí inspiración al santo y acá está Francella García Montiel
Más recetas
Comentarios