Torta invertida de pera 🍐 y mantequilla de maní saludable 🥜
Carla Perez Gab @carperezgab
Torta invertida de pera 🍐 y mantequilla de maní saludable 🥜
Paso a paso
- 1
Batir los huevos junto con el azúcar y la mantequilla de maní
- 2
Añadir la leche y seguir batiendo un poco más
- 3
Mezclar aparte las harinas y el polvo para hornear y luego ir incorporando a la mezcla poco a poco y batiendo
- 4
Aparte hacer caramelo con unas cucharadas de mascabo (derretir al fuego) y colocarlo en la base de un molde (yo usé de silicona pero si es común debe ser enmantecado) esperar que endurezca y colocar una de las peras cortada en rodajas
- 5
Cortar la otra pera añadirla a la mezcla y luego añadir la mezcla al molde
- 6
Llevar al horno durante 40 min! (Horno medio)
- 7
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carla Perez Gab le encantará ver cómo quedó.
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