Masa de Sorrentinos
ROCIO RIVERO @rocook
En épocas de cuarentena sobran las ganas de comer y recordé esta receta tan genial para la masa de sorrentinos, también puedes usarla para otras pastas rellenas. Me rindió para hacer 6 porciones 🙂
Masa de Sorrentinos
En épocas de cuarentena sobran las ganas de comer y recordé esta receta tan genial para la masa de sorrentinos, también puedes usarla para otras pastas rellenas. Me rindió para hacer 6 porciones 🙂
Paso a paso
- 1
Poner la harina junto con la sal en un bol y en el centro agregar el aceite y el agua hirviendo de golpe.
- 2
Mezclar sobre la mesa, amasar hasta obtener un bollo tierno y liso. Dejar descansar durante 30 minutos.
- 3
Es una masa súper liviana! Pueden pegar con huevo para que queden bien cerrados y listo! A disfrutar de una rica pasta! En la foto pueden ver qué están bien rellenos y no se desarman para nada!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ROCIO RIVERO le encantará ver cómo quedó.
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Soy diseñadora gráfica de profesión, siempre me gustó cocinar , pero por cuestiones de tiempo no podía hacer cosas muy elaboradas.Hice un curso de repostería hace ya unos años ... Y cada tanto pongo en práctica aquellas recetas aprendidas! Y otras tantas que fui anotando por programas de TV y con el tiempo fui haciendo y adaptando a mí cocina🥰Espero que los que están del otro lado, puedan disfrutarlas!
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