Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervimos la patata ya pelada y cortada en dados
- 2
Cocinamos el salmón con sal y pimienta en una sartén sin aceite y reservamos en el jugo que suelte tostamos el ajonjolí y lo reservamos
- 3
En otra sartén ponemos un poquito de aceite de oliva y sofreímos la calabacita, la cebolla, el jengibre, las nueces de la india, el chile picadito en rodajas finas y el brócoli previamente herviso con un sal y pimienta al gusto
- 4
Una vez que esta cocinado tomamos dos cucharadas generosas y las vertemos en un recipiente con la leche y todo el jengibre que podamos tomar de la sartén, agregamos un chorrito de la salsa agridulce o salsa thai y en au defecto la cucharada de azúcar y lo trituramos con el minipimer hasta que quede una salsa y la agregamos al resto de verdura junto al ajonjolí y el salmón
- 5
Removemos con cuidado para no romper el salmón y calentamos en la sartén 5 minutos. Y a comer, se puede acompañar con arroz blanco (opcional)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Berta Sanchez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/12103634
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Chilera natural
El chile es delicioso para acompañar ciertos platos variados le da un sabor especial.
Fusión China-India
Chilera fácil y rápida 🥕🧅🌶
Esta chilera es deliciosa para los y las amantes del picante, es muy rápida de preparar.
Berenjena 🍆 al tomate 🍅
Es deliciosa para acompañar con carne 🥩 de res o tortas de carne molida.
Garbanzos con brócoli en salsa
Receta vegetariana
Fajitas de Pollo Picantes
Las fajitas fueron uno de los primeros platillos que preparé y que en realidad me quedó rico. Creo que por meses, a toda la gente que invitamos a casa, la invitamos a comer fajitas :D jaja pero pues ahora que estoy experimentando más con mi cocina y que con el tiempo y la práctica uno va desarrollando más habilidades de qué va y que no…estas definitivamente fueron las fajitas más ricas que he preparado!!! Y eso para mi…es subir al siguiente nivel! LOL :)Pueden encontrar más de mis recetas en http://thehomecookingblog.com
Salmón al horno con vegetales
El salmón además de ser saludable por su contenido de omega es una proteína de pocas calorías y es un aliado perfecto para perder peso. Esta receta es liviana pues se acompaña de vegetales y además es deliciosa! Cocina fácil con Kem!
Sopa de menudos de pollo
Una receta exquisita y muy fácil de preparar, Alcanzan para 4 pax#Criolla #Saludable 🍵🍗🥕
Papas rellenas de brócoli
Estas papas son perfectas para aquellos que les gusta la combinaciòn de verduras!
Pasta con salmón
Con el salmón no se puede fallar, mucho menos con la pasta, fácil de hacer y es una manjar, cocina fácil con Kem!
Salmón en salsa de miel y limón, acompañado de papas asadas con
Rondón del Caribe
Nos fuimos al Caribe Costarricense ! Esta receta influencia de los habitantes del Caribe que siguieron las tradiciones de sus ancestros que venían de Jamaica y África !Una mezcal deliciosa de sabores y texturas únicas .¡¡¡ Nosotros nos comimos la olla enterita !!!Cuando la hagas mandános foto y danos tus comentarios.Sígannos en @Somos Carlos y Lizzy en Facebook#cocinafácily deliciosa #somoscarlosylizzy # 30minmeal #costaricagastronomíacostarricense.
Arroz con pollo y vegetales
Pablo Zamora Obando 
Salsa de Chiles
Esta salsa de chiles picante quedó buenísima y es muy fácil de hacer! Mi “chili sauce” resulta el perfecto acompañante para un buen trozo de carne o para un pescado o pollo. Incluso hay un platillo vegetariano muy bueno que se puede hacer con ella que mañana les compartiré! Que disfruten!
Bebida de Tomate de Árbol
Torta de huevo vegetariana 🥦🥚🥕
Alcanza para 3 personas #VegetalCosta Rica 🇨🇷
Spaghetti GF con Salmón
Que mejor compañía para la pasta que el salmón! Con su delicioso sabor es fácil de hacer y le da exquisitez a tu platillo. Date gusto sin limitaciones, cocina sin gluten, cocina fácil con Kem!
Chifrijo receta costarricense
El chifrijo es un platillo tradicional costarricense, se da en los bares como bocas (tapas), es delicioso y muy fácil de crear #cumplimos5
Salteado de papas vainicas y salchichas
Por si se aparecen algunas salchichas que no sabes en qué usar
Salmón al horno con espárragos
La receta no es propia o inventada, pero me gusta probar diferentes ingredientes y hacer almuerzos y cenas deliciosas para mi familia
Tabla Surtida de Carnes
Surgió de por un grupo familiar, porque no tenía un plato para compartir en ese momento
Lustre de cajeta!!!
Este lustre es ideal para el Queque de higos cono se exhibe en la imagen o para él queque de zanahoria, nada más que cuando se elabore para él queque de zanahoria al lugar de los higos agregarle ralladura de limón o naranja...
Huevos Rancheros
Pollo a la naranja
Ensalada Especial
Porque mi mamá le encantaba
Salchichón en salsa de tomate
Si lo único que tienes en tu nevera son salchichas o salchichón y te urge hacer almuerzo; pues que esperas? Tienes un embutido delicioso y rápido de cocinar.Los embutidos no son únicamente para el desayuno.
Zhamii Rodney 
Empanadas ticas
En Costa Rica las empanadas son algo que se hace en tooodas las casas, por toodas las amas de casa.. suelen acompañarse de una taza de café.. o agua-dulce ...Pueden estar rellenas de pollo, de picadillo de papa, de frijoles molidos, de carne, queso,etc...Esta vez haremos las preferidas de mis hijos: empanadas de frijol y queso
Huevo picado (batido, revuelto o patiado)
Chop suey
Las pastas son las preferidas en mi casa, y lo mejor es que es muy fácil, rápido de hacer y le puedes agregar la carne que más te guste, pollo, res, mariscos o jamón y más verduras según tu preferencia.
Gratín de brócoli
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/12103634
Comentarios