Pan de brotes de lentejas
Este pan de brotes de lentejas es una maravilla, súper rico, no lleva harina, se hace solo con los brotes, es sanísimo por que al brotar las lentejas estas pierden el almidón y se convierten en tiernas plantitas que se digieren fácilmente.
Pan de brotes de lentejas
Este pan de brotes de lentejas es una maravilla, súper rico, no lleva harina, se hace solo con los brotes, es sanísimo por que al brotar las lentejas estas pierden el almidón y se convierten en tiernas plantitas que se digieren fácilmente.
Paso a paso
- 1
Lavar las lentejas
- 2
En un par de botellas (pueden ser de plástico para después romperla y sacar fácilmente los brotes, o de vidrio también puede ser, de esas de tomate) colocar en cada una medio kilo de lentejas, y en el pico colocar un tul o tela que sirva para filtrar agua con una gomita elástica sujetando la misma en el.pico de la botella. Luego enguajar las lentejas con agua por lo menos dos veces al día y dejar las botellas inclinadas para que sigan escurriendo el agua.
- 3
Después de dos o tres días vamos a tener nuestros brotes de lentejas (no dejar más tiempo en lo posible por que toman feo gusto)
- 4
Con una minipimer o procesadora procesar los brotes con un poco de sal hasta obtener una pasta homogénea
- 5
Lista la pasta formar con las manos los pancitos
- 6
En una vaporera colocar los panes y programar para 20 min. Si no tienen vapor era pueden hacer una casera tomando una olla y colando encima papel film y hacerle agujeros y luego ponerle una tapa (se hacen igual, en you tuve hay unos vídeos de como hacerla, muy sencilla).
- 7
Luego de unos 20 min dejar enfriar ya están listos para comer! Una delicia. Buen provecho!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Lentejas de Maty
Mi amiga y vecina , prepara esta ricas lentejas, la semana pasada me trajo un gallito y hoy las hice y las publico.Guiso de lentejas con jamón, zanahorias, papas y cebolla cristalizada; se agrega tomillo para dar sabor.
-
Ensalada de lentejas con jamon
Wow, cuando quiero hacer una ensaladita que sorprenda a alguna visita por lo original al usar lentejas hago esta, y lo digo porque aca en mi país se usan mucho en sopas y con carne pero en ensalada muy poco. -
-
Ensalada de Kale y Lentejas
La primera receta que leí en Cookpad fue "ensalada de quinoa". Con algunos vegetales que me regaló mi madre y una pequeña modificación a esa receta, terminé con una deliciosa ensalada de Kale y lentejas.
-
Kitri integral con tortilla integral
Kitri integral con lentejas (mezcla de arroz, lentejas y vegetales): receta original de India, con la variante que esta es integral.Nota: otra opción es con garbanzos en lugar de lentejas, así como otro tipo de vegetales. Las especies se pueden variar, como por ejemplo jengibre fresco en lugar de pimienta; todo de acuerdo al gusto de uno.
-
-
Pan de especie
En Costa Rica este plato es muy popular se llama pan de especie
-
Pastel del vainilla sin azúcar 🥧
Es un pastel fácil de preparar y muy rico, es de harina de arroz y yuca que viene junta en el paquete. Queda súper esponjoso🤩
-
Pan de elote 🌽 fácil
A mí me encanta todo lo que es de maíz y este pan queda súper esponjoso con un sabor delicioso, a mis hijos les encanto. Para comerlo ya sea al desayuno o por la tarde con una taza de café o té. -
Canelones sencillos de carne molida
Cuando no sabes que hacer, quieres algo italiano que no sea spaguettis? Aquí tienes la solución... lleva casi el mismo procedimiento y es aún más rico! (ES SÚPER RÁPIDO)
-
Pan casero de leche en polvo
La receta del pan casero que me enseñó mi abuela, crocante por fuera y suave por dentro, excelente para acompañar con el café, se hace rápido y una vez que aprendes a calcular el tiempo de horneado se hace muy fácil (recordemos que no todos los hornos son iguales, por eso el tiempo puede variar)
-
Lentejas con carne molida
La receta la hacía mi mamá desde que estaba pequeña y me gusta muchísimo. Por eso quise compartirla con ustedes, es bien sencilla.
-
Pan de limón con macadamia 🍋🌰
Es un pan ligero y fresco.Me gusta disfrutarlo solo o bien acompañado del té o café.
-
Ñoquis muy fáciles
Es una receta muy fácil y rápida de hacer... y rinde mucho.La proporción es de 1:1Ejemplo 1k de harina y un litro de aguaAl menos que sea más de 1 kg solo se utilizara un huevo.
-
-
Queque de vainilla (el pan)
acá les comparto el pan para Queque de vainillaideal para decorar o incluso sólo comerlo así. queda húmedo por dentro y muy delicioso.
-
Pan de elote
Exquisito pan con el sabor dulzón de los granos de elote.Vídeo: Pan de Elote
-
Tamal de maicena
Este tamal es muy rico para las tardes o el desayuno. Y es super sencillo, hasta te ayuda a tonificar tus brazos Jajaja, que los difrutes.Los tamales o tamal de maicena es una receta típica de Costa Rica, este postre tica se hace con pocos ingredientes, maicena, mantequilla, azúcar y leche; y resulta delicioso.
-
-
Pan de especias (cebolla, ajo chile dulce/pimiento)
Una tarde de verano, una café, surge el antojo, qué rico ir por un pan de cebolla a la panaderíadel barrio!! No había.!!! Lo hacemos entonces...
-
Pan de hamburguesas casero
Soy amante de hazlo tú mismo , es más delicioso y así controlas lo que cocinas por eso decidí compartir mi receta de pan de hamburguesas #cumplimos5
-
Empanadas de chiverre (libre de gluten)
Utilicé la harina todo propósito sin gluten de Jinca. Es importante que la harina tenga goma xanthan para que se pueda manejar bien.Y la miel de chiverre que usé es de la marca Alimentos La Esperanza, que no contiene trazas de nada.
-
-
Pan de yuca y coco. (no harina)
Vi esta receta y me gustó mucho ya que es súper saludable!Quiero compartir para que se animen a hacerlo. Divino para una tarde de café lluviosa o con amigas (o)
-
Tortas de carne molida de res
Lo rico de estas tortas es que las puedes combinar de muchas maneras con ensalada, hacerlas en salsa con algún aderezo o con tortillas. -
-
Tarta de jamón y queso (masa con mantequilla)
Esta preparación es muy similar a la otra tarta pero la masa en vez de aceite lleva mantequilla lo que la hace mucho más liviana y de sabor neutro.
-
Helado casero
Es muy rica y deliciosa un consejo deja lo en el congelador un día así se hace más rico de comer!
-
Panqueques (libre de gluten)
(Yo mezclo dos harinas para darle más sabor, pero también puede ser solo con harina de arroz). -
Más recetas
Comentarios (2)