Paso a paso
- 1
Preparar la esponja y dejar llevar aproximadamente 10 minutos.
- 2
Hacer una corona con la harina y agregar los huevos, la manteca, el azúcar, la leche y la esponja levada.
- 3
Amasar bien por 5 minutos y dejar levar la masa por 1 hora.
- 4
Una vez levada, estirar, cortar triangulitos, enrollar y colocar en fuente para horno previamente aceitada.
- 5
Dejar levar las medialunas por 40 minutos, una vez que levo, pintarla con huevo y llevarla al horno por 15 minutos a 180°, fuego bajo.
- 6
Por último pintar con almíbar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Malena Ramos le encantará ver cómo quedó.
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