Esta receta es fácil , rápido y deliciosa! Una mezcla de sabores agridulces exquisitos para el que disfruta de cosas simples y diferentes.

Particularmente en casa nos facina ponerle chile a la comida, esta "chilera" (como la llamamos en Costa Rica) es una delicia y va bien con todo....

Tenía una natilla que le faltaban pocos días por vencer y junto con mi esposo comenzamos a buscar cosas que fueran compatibles y taráaaaaan....

Súper fresco y delicioso comida popular pakistaní con un toque de Costa Rica.

Es especial a todos encanta y por la gran cantidad del producto yo e elavorado varios platillos .

La carne en fajitas me gusta mucho y es muy fácil de hacer y disfrutar casi que para cualquier ocasión.

Todos los días busco, recetas para hacer cosas diferentes. Hoy me antoje de un pollito asado. Así que manos a la obra

Una tarde de verano, una café, surge el antojo, qué rico ir por un pan de cebolla a la panaderíadel barrio!! No había.!!! Lo hacemos entonces...

Es delicioso para acompañar con patacones, arroz o galleta soda. Lo puedes comer al almuerzo o cena. Cómo gustes hasta cómo una merienda por la tarde. 😋

Una ensaladita muy rapida de hacer y con muy buen sabor, ni se diga de la presentacion!!!

Las fajitas fueron uno de los primeros platillos que preparé y que en realidad me quedó rico. Creo que por meses, a toda la gente que invitamos a casa, la invitamos a comer fajitas :D jaja pero pues ahora que estoy experimentando más con mi cocina y que con el tiempo y la práctica uno va desarrollando más habilidades de qué va y que no…estas definitivamente fueron las fajitas más ricas que he preparado!!! Y eso para mi…es subir al siguiente nivel! LOL :)Pueden encontrar más de mis recetas en http://thehomecookingblog.com

Mi madre me enseñó a prepararlo

La cocine para mi esposo y mi hija

Uno de mis acompañantes favoritos para la carne asada o para un pollo a la parrilla son las chips de papas horneadas. Sin embargo, hay muchos otros tubérculos con los cuales podemos hacer chips naturales y los camotes son uno de estos y son deliciosos :) . Tienen la misma consistencia que las papas pero además tienen un saborcito dulce al final que los hace irresistibles!!!Estas chips son súper fáciles de hacer y su contenido de grasa es mínimo, así que es un muy buen sustituto a las grasosas (aunque ricas) papas fritas :)Encuentren más de mis recetas en http://thehomecookingblog.com

Es una rica alternativa a los garbanzos tradicionales, con un toque de coco y picante q le dan un gusto diferente.

Un arroz rápido de hacer, en un 2x3... Si no queremos complicarnos con la cena o el almuerzo.

En Costa Rica el pejibaye es un fruto muy consumido, que además cuenta con variedad de preparaciones. Tanto es así que tenemos la famosa FERIA DEL PEJIBAYE.Es mayormente cultivado en Tucurrique, Cartago.

Delicioso para tomar café...

ESTAS DELICIOSAS Y TRADICIONALES COCADAS SON MUY SENCILLAS DE PREPARAR. IDEALES COMO POSTRE A COMO MERIENDA EN LA TARDE.

Esta ensalada fría es ideal para para servirla al medio dia, en el almuerzo, es fresca, liviana para digirirla, muy nutritiva, pueden servirle a pacientes con diabetes, adultos y niños. Los ingredientes se pueden variar segun cantidad de personas.

Lo mejor de la receta es que no necesitas mucho ingredientes, es fácil y en minutos estará lista.

Esta receta forma parte de la cocina costarricense, no tan típica como muchas otras, aunque se sirve con frecuencia en bares y sodas. Queda perfecta para reuniones informales de amigos o comer con la familia.

Este pescado está cocido con agua primero antes de hacer el ceviche, ya que a mi esposo no le gusta comer el ceviche cocinado solo al jugo del limón. Así que bueno hay que consentir a los de las casa. 😉🍋+🐟=🍵

Tan solo un día de cuarentena!!!