157. Piadina de pera y gorgonzola (principal pizza)

Pues ayer descubrí esta masa de pizza y a mí que me gusta fina, ha sido una delicia😊
157. Piadina de pera y gorgonzola (principal pizza)
Pues ayer descubrí esta masa de pizza y a mí que me gusta fina, ha sido una delicia😊
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 250º C.
A continuación lavamos las peras, y sin pelarlas cortamos por la mitad longitudinalmente y extraemos el corazón. Laminamos las mitades de pera en lonchas finas pero que no se rompan.
Cortamos en rodajas de medio centímetro el queso de cabra y las vamos colocando sobre nuestra masa hasta cubrirla dejando huecos entre ellas y los bordes de la pizza libres de queso. - 2
Con los dedos vamos pellizcando trocitos del queso Gorgonzola y lo esparcimos por donde vemos huecos sin excedernos en las cantidades. Colocamos las peras encima.
Metemos al horno a 220º C entre 5-8 minutos o hasta que veamos dorada la parte de arriba. Dejamos reposar un par de minutos y le añadimos las nueces troceadas y con una cuchara añadimos un hilo de miel por encima a gusto. ¡¡¡Que aproveche!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
160. Piadina de champiñones y jamón serrano (principal pizza)
Muy sabrosa. No ha quedado ni las migas😊 maybe -
544. Pizza de pera, queso azul y jamón serrano (principal pasta)
Y aquí va la segunda pizza. La que más nos gustó . Riquísima😋 maybe -
Pizza de pera y gorgonzola
Con esta receta conseguiréis una pizza deliciosa, distinta y sobre todo llena de contrastes. Una delicia incluso para los que no son nada amigos de los quesos azules. Rebe -
627. Flor de hojaldre de jamón y queso (principal pizza)
Cena rápida para días de compras como ahora. maybe -
545. Pizza de butifarra y pesto (principal pasta)
Y la tercera pizza del viernes. Estoy por presentarme al concurso que hay en Barcelona a la mejor pizza🤔. Prefiero ir de catadora😂 maybe -
Pizza trufada de bacon, pera y gorgonzola
Deliciosa la combinación de sabores: ahumado del bacon, dulce de la pera, ligeramente picante del queso, y un toque trufado en la masa.¿No te parece irresistible?#lamejorpizza#9defebrero #diamundialdelapizza Encar -
571. Tarta de tomate cherry y queso (principal pizza)
Cena rápida, económica y sana. Riquísima😋 maybe -
458. Quiche de espinacas y queso de cabra (principal pizza)
Desde que aprendí a hacer quiche las hago cuando puedo y ahora que viene el verano más. Riquísima maybe -
234. Calzone de caponata siciliana (principal pizza)
Vi esta receta de calzone y me hizo gracia por la exactitud de las medidas. Normalmente esa exactitud se hace en la repostería. Así que decidí hacerla, peso en mano. Salió muy buena y tengo reserva de caponata para otro plato😊 maybe -
-
543. Pizza de chorizo y champiñones (principal pasta)
Viernes, día de pizzas. Esta vez las he hecho yo. Me han salido riquísimas😋 maybe -
321. Pastelitos de espinacas y queso feta (principal pizza)
Plato griego 🇬🇷 que está muy bueno. maybe -
Pizza de peras, gorgonzola, avellanas, cebolla y miel 🔥🔥🔥
¿Cómo que segundas partes nunca fueron buenas?.... 😈😈🍕🍐🍐🥛🍯🌱🍾🥂Alucinando todavía con la propuesta de Sue Moya.... aquí va mi elaboración con toques mediterráneos.... Contrastes... salado... dulce... BRAVOOOOO.... SUE!!!!!Preparados.....!!!GO... 💥💥💥💥💥💥•#aceitedeoliva#aove#aovespain#bcngourmet#bcnrestaurants#bravas#calella#cookingquarantinesessions#daove#food#foodies#foodiesbcn#foodlover#foodpics#foodporn#gastroaddict#gastronomia#ig_gastonomic#ig_gastronomic_cat#igersbcn#instafood#instafoodies#lacocinadelpecado#megustacomerbien#patatasbravas#receta#tapascocinaencasa#yococinoconaove#yomequedoencasacocinando#yummy Manuel Viamonte -
"Pizza" de jamón, setas y queso gorgonzola
Esta receta no es una pizza como tal, sino una de esas recetas de aprovechamiento que tanto nos gustan. En este caso tenía una pasta brisa que tenía que gastar y algo de bechamel con cebollita que me sobró de otra receta. Espero que os guste. Por supuesto podéis cambiar los ingredientes a vuestro antojo. ana_bilbao -
223. Pizza calzone a la napolitana (principal pizza)
Viernes es el día de cenas con pizzas. Aquí va una diferente de las que solemos comer. Riquísimas😋 maybe -
Pizza de gorgonzola y jamón con piña
Una pizza con sabores como el queso gorgonzola, el jamón serrano, un poco de pera y otro poco de piña queda deliciosa. Carmem -
277. Papapizzas (principal pizza)
Receta de mi hijo. La hicimos cuando tenía 5 años. Ahora la hemos vuelto a hacer con 17 años. Como pasa el tiempo y continua igual de rica😋 maybe -
476. Pizza de higos y foie con base masa de garbanzos (principal pizza)
Muy rica la combinación 😋 #DelantalDorado23 maybe -
-
381. Pizza de compota de manzana y magret de pato (principal pasta)
Hice el otro día una pizza de @lourdes4198 y me inspiro su receta para hacer esta. Muy buena la suya y la variación también. Gracias por tu inspiración de conbinacion de sabores. Esta también es exquisita😘😘😋😋😋😋😋😋😋 maybe -
Pizza de gorgonzola 🍕
Me gusta hacer las masas caseras pero a veces por falta de tiempo las compro industriales, como hoy. Cris Cris -
43.🍕Pizza de brotes, parmesano y jamón ibérico🌱🧀
Hace dos años, en Roma, probé una pizza buenísima. Esta es parecida, pero con masa fina porque es la que me gusta. Que os aproveche. 😊 #triviumdecocina Silvana Ruiz -
438. Pizza con base de calabacín (principal verdura)
Una base de pizza rica en fibras y sabor. La he hecho de dos maneras diferentes, una para “el picantón” de mi hijo y otra de manzana, nueces y miel maybe -
Pizza de pera, jamón y quesos
Una base en blanco (sin tomate) de dos quesos, jamón y el ingrediente estrella: la pera, que le da ese toque dulce junto a la miel que es totalmente opcional. bearecetasymas -
-
77. Quiche de salmón ahumado, queso philadelphia y espárragos (principal pizza)
#nuriceta #mirecetario Bueno ahí va uno de los platos para la competición. maybe -
388. Pizza de base de coliflor de solomillo y mozzarella (principal carne)
Me apetecía cenar solomillo pero los viernes es día de pizza y los niños no quieren renunciar a ese día. Así que como me sobró verduras de la sopa juliana de mediodia y atendiendo a su día y a mi capricho se me ocurrió este plato. Buenísimo 😋 maybe -
Más recetas
Comentarios