Paso a paso
- 1
Batir la manteca con el azúcar.
- 2
Incorporar los huevos de a uno e ir batiendo.
- 3
Agregar la ralladura de limón o la esencia.
- 4
Por último, incorporar la harina y el polvo de hornear. Es importante no amasar la masa, solo unirla hasta que quede así..
- 5
Luego envolver con nylon film y a la heladera por 30 minutos. (No congelador ni freezer).
- 6
Después de esto so. La retiramos de la heladera, apartamos un poco de masa (para las tiritas de arriba), estiramos y se coloca en la asadera.
- 7
Aparte colocamos en una olla el dulce con un poquito de agua si es de batata o goaiaba. Si es de leche con un poco de leche. Y se revuelve hasta que quede líquido.
- 8
Luego lo ponemos encima de la masa.
- 9
Armamos las tiritas, las colocamos encima. Y al horno precalentado. A mí me demoró 30 minutos. A 180° eso depende de cada horno. Y listo, a disfrutar! 🤗
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